桂林毛尖的特征
桂林毛尖条索紧细，白毫显露，色泽翠绿，香气清高持久，汤色碧绿清澈，滋味醇和鲜爽，叶底嫩绿明亮。
清明前后采摘，标准为一芽一叶初展。桂林毛尖具有条索紧细，白毫显露，色泽翠绿，香气清高持久，滋味醇和鲜爽。开水冲泡后，条索松软，香气清高，叶底嫩绿明亮。饮后体会：滋味醇厚鲜爽。外形秀挺，白毫显露，色泽翠绿，香高持久，味醇甘爽。而且，桂林毛尖还是富硒茶，有良好的保健作用。
桂林毛尖的保健作用
1、预防感冒
消炎抗菌防蛀牙：说到茶水大家都知道茶水有消炎抗菌的功效，其实大部分的人都曾经有口腔炎症喝口腔不清新，常用毛尖茶水漱口不仅能令你的口腔保持清新，还能预防口腔发炎。
2、分解毒素
经常抽烟的朋友是不是不感冒的情况下，偶尔都会咳嗽，那是因为经常抽烟造成的，毛尖茶水能分解你体内的毒素，减轻肺部的负担，抽烟的朋友们除了抽烟，还要每天都喝些茶水为你的减减负担吧。
3、止血止痛
像意外的皮肤损伤出血，若家里正好没有医用酒精，那就可以用凉掉的毛尖茶水来进行冲洗，茶水都有消炎、止血的作用，而且还能止疼。
4、消食和胃
饭后30分钟，喝毛尖茶还能帮助肠胃的消化和消除多余的脂肪；喝适量的毛尖茶还能养胃喔，茶虽好但也不能当饭吃。
5、清热解毒、清肝明目
常喝毛尖茶可以让你在炎热的夏季里止渴生津，清热消暑，排毒养肝，而且还能明亮你的眼睛，这也是喝毛尖茶的好处。
6、提神醒脑
在工作疲惫、瞌睡或没精神时，咱们最需要的就是泡杯毛尖茶来提提神，纾缓压力，醒醒那混沌的脑袋；提神醒脑那也喝毛尖茶的好处。
上述内容就介绍到这里。桂林毛尖茶原产于桂林尧山脚下的广西桂林茶叶科研所，茶研所位于明代靖江王墓群之中，风景宜人。其干茶品质不错，还含有大量的营养物质，长期饮用可以保健身体健康。
