红茶
  • 怎样冲泡正山小种

      正山小种红茶是红茶中的鼻祖,亦是世界上最早的红茶。正山小种红茶冲泡后,汤色橙红明亮、滋味醇厚,高山韵显,桂圆味明,回甘持久。那么怎样冲泡正山小种呢?
  • 正山小种冲泡方法

      正山小种属于红茶类,是世界上最早的红茶,有养胃护胃、提神消疲、生津清热、抗衰老、解毒等多种功效作用,那么喝正山小种怎么冲泡呢?
  • 喝正山小种怎么冲泡

      正山小种,又称拉普山小种,属红茶类,与人工小种合称为小种红茶。有养胃护胃、提神消疲、生津清热、抗衰老、解毒等多种功效作用,那么喝正山小种怎么冲泡呢?
  • 红茶的“金圈”是什么?

    经常喝红茶的人应该知道,红茶茶汤边缘有一道明显“金圈”的红茶,代表这红茶品质好,属于上等红茶。红茶品质越好,金圈也就越亮。
  • 正山小种适合什么人喝

      正山小种红茶是中国著名的历史名茶,早在17世纪初就远销欧洲,并大受欢迎。除特殊人群以及女性的特殊时期不宜饮茶,此外都适合饮用正山小种红茶,属于大众饮品。
  • 正山小种什么人不能喝

      正山小种红茶是红茶中的品饮佳品,同时正山小种红茶性温的特点决定了受众人群广。但再好的茶也有不宜饮用的人群,喝茶因人而异,选择适合自己的茶,才是健康地饮茶。
  • 正山小种红茶的功效与作用有哪些

      正山小种有机红茶汤色红亮,滋味甘醇,具有天然的桂圆味及特有的松烟香。是中国著名的历史名茶,早在17世纪初就远销欧洲,并大受欢迎,那么正山小种红茶的功效作用有哪些呢?
  • 金骏眉的功效与作用有哪些

      金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。冲泡后香气甜香浓郁,滋味甜醇鲜爽,而金骏眉的功效与作用也众多,下面大家一起来看一下金骏眉的功效作用:
  • 滇红茶的功效与作用

      云南红茶简称滇红茶,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强。很多人喜欢喝滇红茶,不仅是因为茶质上乘、口感独特,还因为滇红茶的功效作用突出。
  • 为什么你冲泡的红茶会有酸味?

    红茶是属全发酵茶,茶叶在发酵过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,产生了茶黄素、茶红素等新成分,香气物质增加,糖元素转化成了单糖,同时茶叶中的氨基酸的随之增加
  • 黑茶和红茶都属于发酵茶,二者到底有哪些区别?

    初饮者常常会混淆黑茶和红茶,觉得汤色都差不多,傻傻分不清楚。其实,这黑茶和红茶除了汤色相近之外,本质上还是有很大区别的
  • 哪些红茶功效是生活中常见的?

    由于红茶是经过发酵过程的,那么会减少对胃部刺激,并且所含物质特易被人体消化,因此红茶不仅不会伤害到胃部,还能起到暖胃养胃的功效。
  • 红茶要想泡得更好喝,其实泡法很重要!

    质量好的茶叶才会泡出好喝的茶,所以在选用茶叶的时候也需要一定的技巧,在冲泡的时候还要保持茶叶的纯净,冲泡一杯红茶的份量,约需一个泡袋、一茶匙或3公克(5克左右)的茶叶。
  • 红茶冲泡小常识!

    新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸:因为才流出来的水饱含了空气,可以将红茶的香气充分导引出来,而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水,都不适合来冲泡红茶。
  • 长期喝金骏眉红茶好吗

      金骏眉外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间。汤色金黄,水中带甜,甜里透香,杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵品质。金骏眉红茶被称之为红茶之王,那么长期喝金骏眉红茶好吗
  • 金骏眉红茶的口感特点

      金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,然后经过一系列复杂的工艺制成,那么金骏眉红茶的口感特点如何呢?
  • 金骏眉茶叶有什么特点

      金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木关,由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。
  • 晚上喝红茶影响睡眠吗

      红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基,有抗酸化,降低心肌梗塞的发病率。那么晚上喝红茶会影响睡眠吗?
  • 晒红茶和烘焙红茶的区别

    说起云南红茶,很多人首先想起的是著名的“云南滇红茶”,并且认为“滇红茶”是云南红茶的鼻祖,其实不然。
  • 什么是晒红茶?

    红茶是一种全发酵茶,基本都有萎凋、揉捻、发酵、干燥四个典型环节。最后一个环节“干燥”,是将发酵好的茶坯采用高温烘焙,迅速蒸发水分,以达到保质干燥的过程。