黑茶
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安化黑茶的陈香与储存有何关系?
黑茶储藏多年会带有一种“陈香”,“陈香”是什么?黑茶在贮藏过程中有三个化学成分会明显变化,两个增加一个下降。 -
如何挑选一款高品质黑茶?
选择一款合适的黑茶,首先我们要讲究黑茶:品质、好喝、价位合适。而且一些外形独特的茶品置于茶室书房也具有艺术观赏价值,能够体现主人的文化品味。 -
为何大部分黑茶需要紧压?其原因是什么?
无论你是熟悉黑茶的人还是天天品饮它的老茶客,在初遇见黑茶时候,都会不经要问,为什么大部分的黑茶是紧压而不散装的? -
黑茶是茶叶中的“粗粮”?
黑茶被誉为茶叶中的“粗粮”。别小看这粗老叶子,其下却蕴藏着大量的健康富矿。 -
茶友经常问的有关黑茶的常见问题
喝茶已经成为常事,越来越多人进入了茶圈,爱上了那一杯茶,不同茶叶有一定的不同作用,看到茶叶相关信息,就会产生一些疑问,到底怎么喝才会见效快等等的问题? -
喝黑茶的注意事项
黑茶中含有较丰富的营养成分,有很强的助消化、解油腻的作用,黑茶还有药理功效,根据科学的验证和分析,也确实证明黑茶有降血压、减肥等对人休有益的保健功效。 -
黑茶的五种喝法
黑茶的制作过程一般注重发酵或后发酵,黑茶品种多样,有压成茶砖或茶饼的黑茶,也有散茶。根据个人喜好或风俗习惯,黑茶的喝法也多种多样。 -
喝黑茶,你知道怎么“醒茶”才比较好吗?
因为黑茶的醒茶,是所有泡茶过程中,比较重要的环节。醒茶醒得充分,茶叶的冲泡则很自然流畅,口感也较为饱满。倘若没醒够或者醒过了,则茶汤自然容易寡淡,品饮体验也较差。 -
你的黑茶存放正确吗?
黑茶在六大茶类中是最特别的一类,因为它会随着时间、年份的增长,内质发生转化。 -
黑茶对人体的保健作用有哪些?
随着人们生活水平的提高和对茶叶保健功能的逐步认识,黑茶流行的一个重要原因是其对人体的保健、调节作用,黑茶也因此成为人们健康饮品的首选。 -
黑茶为什么在收藏界是最受推崇的?
喝茶的人都知道,新茶好喝,茶以新为贵,陈茶则容易变质变味,饮用价值会大打折扣。但是黑茶却不是这样,这是为什么呢? -
浅析黑茶的泡法及鉴别方法
茶具。冲泡安化黑茶宜选择粗犷、大气、可过滤茶汤的茶具。一般用厚壁紫砂壶、陶壶冲泡(也可煮饮);公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳,便于观赏汤色 -
你的黑茶发霉了?NO,其实那是金花!
金花茂盛与否是茯砖茶品质的体现。“金花”生长好的茶滋味醇和,经过在加上后期的转化,苦涩味逐渐褪去,更能去油腻,利消化。 -
快入冬了,黑茶要怎么喝?
冬天寒气重,是阳气闭藏的季节。黑茶是我国特有的茶类,生产历史比较悠久,种类比较丰富,例如有云南普洱茶、湖南安化黑茶、广西六堡茶、湖北青砖茶、泾阳茯砖茶以及四川边茶(康砖) -
冬季煮饮黑茶3个小窍门
秋冬时节到了,天气渐凉,人体阳气减弱、抵抗力下降,容易感冒。而黑茶甘温,含有丰富的蛋白质和糖,可养人体阳气、增强人体的抵抗力。 -
黑茶为什么会“越陈越香”?
越陈越香是黑茶的特色,也是黑茶与其他茶类区隔开来的要素。陈年黑茶,沉淀着岁月流光。品一壶陈年黑茶,感受岁月沉香,在这个繁忙的世界上 -
你存放的黑茶正确么?来看看这些存放要点
黑茶在六大茶类中是最特别的一类,因为它会随着时间、年份的增长,内质发生转化。只要存放的方法得当,它的品质会有进一步提升,口感会更加,甚至还有一定的升值空间 -
你知道黑茶为何会“茶气十足”吗?
好的安化黑茶如同葡萄美酒一样,都要经过一段漫长的陈化时间。“陈”首先带给我们的是历史的韵味,而安化黑茶的陈韵也蕴含了历史的味道,越是古老的就越美。 -
“粗梗老叶”的黑茶原料,为什么一经加工成就变得很好喝?
黑茶是我国的主要茶类之一,是仅次于红茶、绿茶产量的我国第三茶类。 -
黑茶是陈年茶好,还是新茶好?
有人认为,陈年老黑茶有着特殊的滋味,而新的黑茶就涩苦难忍。其实并非如此,新黑茶也有着甘甜香软的味道。