雪菊花茶的功效
雪菊成分中含有多种黄酮类物质、多种人体必需的矿物元素、20多种氨基酸、数十种芳香族化合物、丰富的有机酸、维生素、酶类、多糖等,具有超过一般花茶的药理功效。将雪菊冲泡,香味浓郁,汤色绛红而清透,具有清热解毒、活血化疲,治疗燥热烦渴疖肿毒片。有健脾胃、降血压、降血脂和降血糖之功,还可治心慌、胃肠不适、食欲不振、痢疾及肿毒。
1、抗糖尿病作用
昆仑雪菊提取物对葡萄糖苷酶的抑制活性,将昆仑雪菊干燥花序粉碎,分别用水提法和乙醇法制备5种提取物,采用葡萄糖苷酶体外活性抑制模型,测定昆仑雪菊的5种提取物对葡萄糖苷酶的抑制活性,结果表明,这5种提取物对葡萄糖苷酶活性均有较强的抑制作用。
2、抗衰老作用
现代药理研究表明,雪菊中黄酮类、氨基酸类、皂苷类、绿原酸、挥发油等生物活性的天然成分,具有明显的抗微生物性,可抵抗病原体、增强毛细血管抵抗力。其中黄酮类物质含量高达1200,远远超过其他各种菊类,它是一类很强的抗氧化剂,可有效地清除体内的氧自由基,阻比氧化的功能是维生素E的10倍以上,可以阻比细胞的退化、衰老及癌变的发生。
3、降血脂和降血压作用
雪菊水提液可以降低SD高脂人鼠模型血脂指标中TC,I_DL工的含量,说明其具有降血脂作用,而且能减少SD人鼠肝脏的脂肪细胞数量,对肝、脾脏器系数有一定的影响,研究表明与决乌汤结合使用效果更佳。使用昆仑雪菊的正丁醇提取物、乙酸乙酷提取物、石油醚提取物、氯仿提取物、总提取物5种物质,用累积给药的方法,采用不同浓度对比观察5种提取物对氯化钾预收缩与基础状态的血管环张力的影响及舒张程度,研究表明,氯仿提取液对氯化钾的舒张作用最为明显,其降压作用相对安全。
雪菊花茶的禁忌
1、脾胃虚寒的人忌饮
雪菊虽然可以降火,但不适合长期喝,正常三到五天,体寒容易怕冷的人可以适当放点枸杞,但是脾胃虚寒的不建议喝雪菊茶。
2、孕妇忌饮
孕妇自身情况特殊,免疫力不比常人,脾胃虚寒,长期喝雪菊茶会刺激脆弱的脾胃引起腹痛腹泻等情况,对腹中孩子造成不好的影响。
3、小孩子和老人忌饮
有些人认为雪菊茶对老人有降低三高的效果,但其实老人的脾胃比孕妇更虚弱,很容易给老人造成肠胃道的伤害,所以建议老人尽量不要喝雪菊茶。雪菊有滋阴降阳火的作用,小孩正在身体的时候,不建议喝雪菊茶。
4、对雪菊过敏者忌饮
像对花粉过敏一样,有些人对雪菊茶会有过敏现象,表现为红疹子红肿等。
雪菊花茶选购方法
市面上销售的雪菊有两种:一种为人工种植高海拔雪菊,另一种是其他地区人工种植平原雪菊。
一闻:高海拔雪菊闻起来有中药味;平原雪菊则没有。
二看:高海拔野生雪菊外观为暗红色球型花蕊,花蕊颜色较深。因生长环境恶劣,花瓣少不完整或无花瓣,花瓣为金黄色,花型颗粒较小,外观较难看。平原雪菊生长环境舒适花苞大花瓣大且相对完整,花蕊颜色较浅。
三香:正宗原产地高海拔种植的昆仑雪菊干花闻起来有淡淡的药香味;低海拔种植雪菊干花闻起来味道比较刺鼻,有种熏过药的味道,或者有人经处理后闻起来有浓郁的甜味,这都不是正宗的味道。
四品:高海拔雪菊汤色绛红,药味扑鼻,口感甘甜;平原雪菊汤色暗黄,不是绛红色,无中药味,口感酸苦。
等级区分
雪菊的品质是由其生长的海拔高低所决定的,因为每上升一个海拔,植物内的微量元素含量会随之升高。
1、顶级雪菊:生长在海拔3000--3300米,是品质最好的雪菊,降三高抗衰老的效果也是最好的。因为效果太好不建议低血糖低血压人士过多饮用,有可能会导致头晕等症状。
2、特级雪菊:生长在海拔2600—2900米,常用来美容养颜,改善睡眠,也具有降三高的功效。
3、普通雪菊:生长在海拔2400—2500米,可以用来美容养颜,改善睡眠,但降三高的功效相比顶级和特级雪菊还有一定差距。
4、平原雪菊:生长在平原地区的雪菊,这类雪菊生长环境舒适,未经雪水净化,冰霜磨砺,没有吸收到雪水中的矿物质和微量元素,不但没有保健的功效,反而因为其受到汽车尾气,工业废气及农药残留的污染,因此不能用来饮用。
本次内容就介绍到这里。雪菊花茶的功效不错,饮用对身体有好处。不过,挑选雪菊花茶的时候要注意分辨好坏,以免买到不好的雪菊花茶。