恩施玉露
产地：湖北恩施
湖北产茶历史悠久，早在唐代就已很著名，现仍是我国的重要产茶省份。恩施市东郊的五峰山就是恩施玉露的主产地，这里气候温和，雨量充沛，云雾缭绕，山下就是滔滔的清江。该地为砂质坦然，深厚肥沃，茶树的新陈代谢旺盛，内含叶绿素、蛋白质、氨基酸和芳香物质，是制作色、香、味、形俱佳的上好原料。恩施玉璐是我国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶，其制作工艺及所用工具相当古老，与陆羽《茶经》所载十分相似。该茶特点是外形条索紧圆光滑、纤细挺直，色泽鲜绿，状如松针；"三绿"（茶绿、汤绿、叶底绿）为其显著特点。
