开水温度判断技巧
所有的水都需煮开后，以自然降温的方式来达到控温的效果。
具体温度控制方式如下：
①水开的温度是100℃；
②水开后1一2分钟的水温约95℃；
③将壶盖打开约5一10分钟，水温即降至85℃，或将开水倒存于热水瓶中，在1一2小时内也能保持85℃以上。
开水温度判断技巧
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