极品乌龙茶铁观音

  极品乌龙茶铁观音
  铁观音又名红心观音,无性繁殖系,属灌木型,中叶类,迟芽种。原产福建省安溪县西坪尧阳乡南岩村,已有230 多年栽培史,除广泛分布在福建乌龙茶区外,广东、台湾等省亦有少量引种。铁观音成品茶色泽清润砂绿起霜,外形圆结,呈青蒂绿腹红镶边,冲泡后汤色金红,香高馥郁,味醉甜鲜。细细品尝会发觉具有蜜底甜香,似兰花香的自然茶香味,被称为"天真味"、"圣妙香"的"观音韵"。这种特殊风味和久藏不变质的乡土特征,要来自南岩铁观音的良种和种植采制在晓阳山区的佳茗才能显露。南岩铁观音是乌龙茶的极品,1982 年全国名茶评比名列榜首。

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