金寨翠眉是金寨县三代茶叶科技工作者寻觅金寨名茶之根、投入科技、因地制宜，于20世纪80年代新创制的名茶。因形似画眉，色泽翠绿，被世界名人、茶叶专家陈椽教授命名为金寨翠眉。它的主产地也在六安瓜片原产地响洪甸水库周围、齐头山一带以及油坊店、青山镇、燕子河镇等地，面冲的皖西朱堂茶叶市场。这里地质多由花岗岩构成，怪石峥嵘，林木葱翠，溪流鸣涧，烟雾缭绕，形成了良好的微域小气候和独特生态环境。金寨翠眉，由单芽制成，不含叶梗，外形纤秀如眉状，白毫披露，色绿油润；泡入杯中，芽头直立如笋，叶底黄绿匀亮，绿香高长，清新馥郁，饮入口中，滋味鲜醇，香甜爽心。
金寨翠眉多少钱一斤
金寨翠眉的市场价格参差不齐，从几十元一斤到几百元一斤不等，一般正宗的金寨翠眉价格在300元一斤到400元一斤左右，这个价位的金寨翠眉品质算是不错的了，饮入口中，滋味鲜醇，口感饱满，香甜爽心。当然还有更贵的，品质也更高，若低于一百元以下的就值得怀疑了。真正的翠眉产量很少，因为她要求必须是刚生长出的新芽，每年只有一批到两批，时间限制了翠眉的产量，所以价格低的就不一定是正宗的。
“金寨翠眉”的冲泡方法：
由于金寨翠眉是安徽省金寨县最近几年刚刚开发研制的新型有机绿茶，她是真正无污染，无公害的健康饮品，此款特制翠眉是在清明前一个星期左右采摘的，芽嫩新鲜，采摘大小比较一致，加工也特别讲究，所以冲泡不宜用100度开水，高温开水会把嫩芽烫坏，汤色略浑浊还破坏茶中营养，建议用80度开水，一般好茶量要适当多点，至少在5到10克，这样翠眉的茶香就可以充分的展示出来。
金寨翠眉的功效
1、缓解疲劳
金寨翠眉中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。金寨翠眉中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此，我们推荐在上午饮用绿茶，以免影响睡觉。
2、护齿明目
金寨翠眉有助于护齿明目茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克—15毫克，且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克—1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验，龋齿率可降低80%。在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%；无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为金寨翠眉茶叶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
3、抵御辐射
国外研究表明，茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质，保护细胞不受辐射伤害，对于修复受损细胞也有帮助。临床研究显示，金寨翠眉茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，治疗辐射导致的血细胞、白血球减少，效果很好。
4、改善记忆力
喝金寨翠眉茶对提高记忆力还有一定的作用，具研究表明茶叶中的茶多酚可以对大脑进行局部的改善，从而增加记忆力，提高学习效率。国外研究证实，喝茶可以预防和治疗神经系统疾病，尤其是老年认知障碍症。此外，咖啡碱能促使中枢神经兴奋，有提神、益思、清心的效果。
