蒙顶石花为中国十大名茶、中国顶级名优绿茶、扁形绿茶的代表、中国最早出现的扁形茶。特级蒙山石花茶青采用明前全芽头制作、每市斤干茶需要4万—5万个芽头。蒙山石花的制法工艺沿用唐宋时期的“三炒三晾”制法。蒙山石花,其造型自然美观,如丛林古石上寄生的苔藓,形似花。此茶产于蒙山,故名蒙山石花。
蒙顶石花价格
蒙顶石花的价格还是根据其品质来看,有高有低,一般品质低的价格大概在60-82元每斤,一般的100-200多元每斤,而品质较高的300-400元不等。总的来说,具体的价格还是看其等级如何,品质等级越高,价格也就越高。
那么,蒙顶石花怎么泡了喝呢?现在我们接着看看蒙顶石花的冲泡方法:
(1)水温:由于蒙顶石花采摘较嫩,水温太高会把茶烫熟,建议水温75—80℃。
(2)投茶量:建议茶水比例1:50,也可根据个人口感进行适度调整。
(3)泡茶用水:建议采用纯净水,不建议采用自来水或含钙或镁离子高的矿泉水。
(4)投茶方式:建议采用上投法。
(5)出汤时间:建议每次出2/3,这样每泡的茶汤口感更佳。
对于蒙顶石花的价格,以上介绍的只是一个大致的范围,具体的定价还是询问商家的报价。此外,喝蒙顶石花的时候要注意正确的泡饮,那样茶味才能充分的挥发出来。