西山茶

西山茶,广西壮族自治区桂平市特产,中国国家地理标志产品。又名棋盘茶、棋盘仙茗,属于绿茶品种,素有“山有好景,茶有佳味”之说。本频道将为您介绍桂平西山茶的功效、作用、价格、图片、冲泡方法、保存方法以及制作工艺流程等知识。

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  • 西山茶

    西山茶又名棋盘茶、棋盘仙茗,属绿茶,产于广西壮族自治区桂平市。西山栽茶始于唐代,明代时已享有盛名。在清朝被列为全国二十四只名茶之一,历史上曾为贡品。
  • 西山茶属于什么茶类

    西山茶又名棋盘茶、棋盘仙茗,是原产广西壮族自治区桂平市西山寺的绿茶,西山茶属于六大茶类中的绿茶类。西山茶历史悠久,西山栽茶始于唐代,明代时已享有盛名。
  • 桂平西山茶的功效与作用

    桂平西山茶冲泡后滋味醇和回甘鲜爽,茶味独具特色,春茶清香,夏茶梨香,秋茶醇香,冬茶莲香,经饮耐泡,饮后齿颊留香。桂平西山茶除口感滋味不错外,桂平西山茶的功效与作用也显著。
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  • 西山茶的加工工艺

    西山茶炒制技术精湛。采用手工炒制,在洁净光滑的铁锅内进行,全程采用抖、翻、滚、甩、拉、拉、捺等多种手法。其主要工艺分:摊青、杀青、揉捻、初炒、烘焙、复炒等工序。
  • 桂平西山茶怎么泡才好喝

    桂平西山茶具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等功效,但只有正确的泡法才能让其功效发挥出来哦。那么桂平西山茶怎么泡才好喝?
  • 关于桂平西山茶的传说

    西山栽茶始于唐代,明代时已享有盛名。在清朝被列为全国二十四只名茶之一,历史上曾为贡品。对于这样的历史名茶,都会有自己的故事传说,下面我们一起来看下关于桂平西山茶的传说。