官庄毛尖

官庄毛尖,属于半烘炒绿茶,盛于唐代,清乾隆年间官庄介亭毛尖曾为贡品。主产于湖南沅陵官庄的介亭、黄金坪一带。本频道将为您介绍官庄毛尖的功效、作用、图片、冲泡方法、保存方法以及制作工艺流程等知识。

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    官庄毛尖,半烘炒绿。盛于唐代。清乾隆年间官庄介亭毛尖曾为贡品。主产于湖南沅陵官庄的介亭、黄金坪一带。传统的官庄毛尖为两揉、两烘的烘青。建国后,由烘青改为半烘炒。
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    官庄毛尖茶有着悠久的历史,在唐代时期就已经十分出名了。到了清代更被作为贡品茶进贡朝廷。官庄毛尖茶最早是烘青绿茶,后来工艺经过改造,成为了半烘炒绿茶。
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    官庄毛尖属于绿茶一类,产于湖南沅陵官庄的介亭、黄金坪一带。其历史悠久,清朝被列为贡茶,因外形紧细如针,白毫遍布全身,香气清高持久而扬名。