知君此意自难忘，灯火阑珊夜未央。

半盏茶烟明月色，一壶志士白云乡。

品鉴人：叶仴

坐标：四川成都 

品鉴时间：2018.12.9 

自然条件：阴天  温度5℃  湿度65%

茶品条件：纯净水  取茶8.6克  盖碗 

冲泡 ：100度水洗茶2遍 

茶品简介：2018年八角亭志士*班盆    生茶   250克/砖

小功课，志士砖选用班盆老寨大叶种晒青毛茶原料（志士佳茗、料选班盆），以春茶一芽两叶为标准，经传统工艺纯料手工制作而成，砖型紧实方正，条索紧接，白条黑芽，色泽油润滑亮；香气清香持久，汤色橙黄明亮，香气纯正、滋味醇厚，叶底鲜嫩。

  这是收到的第二款茶，意外之喜。志士砖外观纸盒包装精致，水墨图案文字简洁，搭配协调，正如题字“长沙百战穿金甲，不破楼兰终不还”

  拉开纸盒可见检验报告，可见对此款茶品之重视，诚意凸显。棉纸包裹茶砖，隔纸闻之干茶香隐隐透出，无杂异味；商标压住棉纸，生产日期2018年7月13日，双层棉纸完好无破损，棉纸白净无杂色。

  拆开棉纸包装，可见内飞嵌于砖面，数根条索缠绕压住。观之砖型紧实，外部周边条索齐整狭长，叶芽交织，可见芽毫。干茶闻之清香扑面，有古树韵感。

  因此款茶制成时间较新，个人品饮，从砖面取茶样8.6克，其余包好存放待后期对比。从翘茶处可观，内部条索分明，整砖内外用料一致。

  取水（水温100℃），盖碗洗茶2遍，中间间隔1分钟。洗茶毕，掩盖湿醒约20分钟，正常冲泡。

  第1泡：5秒出汤，茶汤透亮，闻之微有烟味伴着蜜兰茶香，入口茶蕴明显，水路细腻，无苦微涩，涩化速度较快，有微微回甜。饮下杯底仍余淡香。

  第2泡，5秒出汤，汤色透亮，入口涩感降低、有微苦，涩苦迅速化开，有回甜生津感。

    3-4泡混合：叶底散开，叶片舒展，出汤10秒，汤色浅黄，清澈明亮，入口涩感几无，苦味稍显，适口性不错，水路细腻柔滑，汤有一定的厚度。生津来的较快，舌底先感到舒畅，随后充盈口腔的清爽感。

   5-7泡混合：出汤时间适当延长，30秒至1分钟，汤感油润，苦味相伴，茶汤浓郁、茶香明显，饱满厚实，水路顺滑，苦味化开较快，回甘更迅速明显，舌底及两侧生津感较之更为持久。

   8泡以后，时间延长不定，汤色仍明黄通透，茶汤浓郁甜香始终持续，茶汤有一定厚度，润滑顺口，苦韵降低，叶底条索完整，叶面完全舒展开来，能见有一定量芽头，用料扎实，叶底看着不错。

总结：

此款志士砖适口性较强，茶香沉稳，涩度低，有苦底，生津回甘较快，均衡度不错，韵感十足，茶气较强，尾水耐泡度较高。一款不错的班盆茶，性价比较好，叶底可见选料等级不错，芽叶分明，制作工艺好，现饮不失于好茶，期待存放后对比。

图文：叶仴

摘自：新茶网试用报告