饮茶是一种健康的养生方式，生活中如果经常适量的喝茶，对身体有诸多的好处。而且丰富多样的茶叶可以让我们有更多的选择，总有一款茶适合自己饮用。那么，就白牡丹茶而言，我们来了解下白牡丹茶的保健功效吧！
白牡丹茶品质特征
白牡丹茶，属于白茶类，为中国福建历史名茶。它以绿叶夹银色白毫芽形似花朵，冲泡之后绿叶托着嫩芽，宛若蓓蕾初开，故名白牡丹。白牡丹外形毫心肥壮，叶张肥嫩，叶色灰绿，夹以银白毫心，呈“抱心形”，叶背遍布洁白茸毛；冲泡后毫香鲜嫩持久；滋味清醇微甜；汤色杏黄明亮或橙黄清澈；叶底嫩匀完整，叶脉微红，布于绿叶之中，有“红装素裹”之誉；白牡丹按其制作的原料可分为政和大白茶、福鼎大白茶及水仙白茶。
白牡丹茶的保健功效
1、治麻疹
白牡丹茶为白茶，而白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。福鼎当地百姓自古就有白茶煮饮法用于治风火牙疼退烧治疗麻疹等疾，具体方法为：用清水投入10g陈年福鼎老白牡丹茶，陈三年以上为佳，煮至3分钟至浓汁滤出茶水，待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用，常用于治疗嗓子发炎、牙疼、退烧、水土不服，这样的白牡丹茶水口感醇厚奇特。
2、杀菌消炎
白牡丹茶能有效杀菌消炎、抗病毒、白牡丹茶能有效杀菌消炎、白茶的杀菌抗病毒效果比绿茶强，具有许多疗效，白茶的上品白牡丹茶更是具有很强的杀菌抗病毒能力。
3、抗衰老
白牡丹茶能延缓抗衰老，美白养颜、白牡丹茶能延缓抗衰老、能延缓抗衰老长饮白茶能有助于延缓衰老功效。多喝白茶能延缓抗衰老、美白养颜，特别是白牡丹茶叶是典型的女人茶，白牡丹茶叶的美容养颜功效越来越受现代时尚人士，特别都市女性的欢迎。
4、抗氧化
白牡丹茶黄酮含量高，具有极强的抗氧化效果、白牡丹茶黄酮含量高，酮含量高白茶中的黄酮含量高达2.025%是所有茶类中最高的，黄酮是天然的抗氧化剂，具有极强的抗氧化效果，能有效中和紫外线和环境污染所生成的活性自由基，一杯白牡丹茶叶的功效与作用等于12杯橙汁。
5、抗疲劳、养心、养神
白牡丹茶中的咖啡碱和黄烷醇类可促进大脑垂体活动，能加强肌肉收缩，消除疲劳，使人头脑清醒提神，有助于思维，白茶具有耐泡特点，一天旅途一杯茶，可以很好缓解消除疲劳和提神作用。
6、防止呼吸道损伤
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所的韩驰教授说：长期饮用福鼎白茶能让血糖保持正常水平，达到白茶保健功效的降血糖作用，而且能防止吸烟呼吸道损伤，福鼎白茶可以对吸烟造成损伤的DNA进行修复，白牡丹茶保健功效非常好，这是通过人体实验得出的结论，长年吸烟者应多喝白茶。
饮用白牡丹茶注意事项
不过，白牡丹茶虽好，但饮用时还是有些禁忌。一般来说，肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝很浓的白牡丹茶。空腹的人不宜空腹喝白牡丹茶。老年人一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜喝太多。饮多了就会“物极必反”，反而起不到保健的作用。
白牡丹茶的由来
很多茶叶都有着悠久的历史和由来传说故事，今天，就和大家一起去了解一下白牡丹茶传说。
白牡丹茶茶树，传说是由牡丹花变成的，来源于一段感人的故事：西汉时期，一位名为毛义、清廉刚正的太守，因为不待见贪官当道，所以弃官随母归隐深山老林。俩母子路经一座青山前，感觉异香扑鼻，不明香味何来。
带着疑惑探问了路旁一位鹤发童颜、银须垂胸的老人。老人指着莲花池畔的十八株白牡丹说，香味是从那儿传来的。两人见此处犹如仙境一般，经商议后一致决定在此落脚，过隐居生活。一路修道，建庙，带领周围百姓护花种茶。
某一天，太守的母亲因年老加之劳累过度，突然口吐鲜血，一病不起病。毛义四处寻药，由于不停的奔波劳累，不知不觉在路旁睡着了。睡梦中，太守梦见了之前那位白发银须的老人，老人问清来由后告诉他:“治你母亲的病须用鲤鱼配新茶，缺一不可。”毛义醒来，回到家中后，母亲对他说:“刚才梦见之前那位老人，说我须吃鲤鱼配新茶，病才能治好。”母子两人同做一梦，便认为必然是仙人的指点。此时正是寒冬季节，毛义到池塘里破冰捉到了鲤鱼，但冬天哪里会有新茶采呢?
正在发愁之时，忽然一阵巨响传来，那十八株牡丹竟变成了十八棵茶树，树上长满嫩绿的新芽叶。毛义立即采下、晒干;晒干后发现白毛茸茸的茶叶仿似一朵朵白牡丹花，且香气浓郁扑鼻。
毛义立刻用新茶煮鲤鱼给母亲吃，母亲的病果然好了。此时她叮嘱儿子要用心看管好这十八棵茶树，说完便跨出门飘然飞去，变成了掌管这一带青山的茶仙，帮助百姓们种茶。后来人们为了纪念毛义弃官种茶、造福百姓的功绩，建起了白牡丹庙，把这一带产的名茶叫都做“白牡丹茶”。
白牡丹茶产地
白牡丹茶来的主要产地是在福建省的福鼎和政和两地，其在制作时主要采用的原料来自福鼎大白茶和政和大白茶的大叶种茶树上，从这些茶树上采摘下来的茶叶全身布满了白色的茸毛，制作后的茶品犹如牡丹花一般。
福鼎和政和两地多山区，白牡丹茶的茶园主要在这些地区的山区之上。这两个地区环境优美，降水量、光照充足，土壤肥沃，土壤中的矿物质含量高，对于制作白牡丹茶的茶树的生长十分的适合。提供了充足的营养，保证了制作出来的白牡丹茶的品质。
本文内容就介绍到这里，白牡丹茶的药理功能不错，可以经常饮用保健身体。但是要注意适量饮用，另外也不是人人都可以喝，在身体不适的情况下就最好不喝。
