本届论坛由中国文化院、云南省普洱市人民政府和北京师范大学人文宗教高等研究院共同主办。第九届、第十届全国人大常委会副委员长、中国文化院院长、北京师范大学人文宗教高等研究院院长许嘉璐，台湾中华文化总会会长刘兆玄，第十届、第十一届全国人大常委会教科文卫委副主任委员、原中共云南省委副书记、省长徐荣凯，台湾海峡两岸民意交流基金会董事长饶颖奇，全国政协文史委副主任、中国国际茶文化研究会会长、浙江省政协原主席周国富，云南省人大常委会副主任、云南省总工会主席张百如，海峡两岸茶业交流协会创会会长张家坤，以及市委书记卫星、市委副书记胡琨、市人大常委会主任丁艳波、市政协主席白文彬等领导和嘉宾出席论坛，来自中国大陆、香港、澳门和台湾等地区的20余位著名专家学者在大会上发言并与听众交流互动。
本届论坛以“茶·文化·生态”为主题，围绕“茶与人”、“茶与信仰”、“茶与自然”三方面，深入挖掘中国茶文化的核心与精华，探讨、揭示其背后的中华文化伦理、哲学和智慧。本届论坛是两岸四地合力弘扬传承源远流长的中国茶文化、推进茶业界交流合作的一次盛会。本次论坛与第十四届中国普洱茶节联合举办，展示了古朴庄重的祭茶祖仪式，技艺精湛的普洱茶加工、斗茶大赛，商贾云集的普洱茶产品交易博览会，以及佤族原生态歌舞《佤部落》等。
许嘉璐在主旨演讲中指出，中国人是茶文化的创造者和享受者，但近200年来受西方思维局限，当代人对茶与人之间存在的客观互动往往“一知半解”，茶对人的身心影响绝非实验室和数字所能测出，茶文化对当代世界的价值需要进一步深入挖掘。发起本次论坛就是要引领茶叶的种植者、营销者和享用者共同探究茶对人在物质与文化两方面的价值，唤醒更多的人进一步懂得茶、珍重茶、享受茶。
关于何为幸福，许嘉璐指出，时代强加给了我们浮躁、浅薄和对人生的误解，但茶可以抚平人类扭曲的心灵。工业化以来，西方制定的“幸福指数”和“发达指标”侵蚀着人心，毁坏了自然，人类离先民的文化传统渐行渐远，也在离自我毁灭越来越近。当今世界最为严重的三大危机——战争和冲突、生态恶化和不平等都是人类自己造成的，其根源就是人类背叛并遗忘了先哲的教诲，把物质享乐、感官刺激、个人利益放到了至高无上的地位，凌辱自然、蔑视精神、无顾他人。在这一浪潮中，茶仅是追逐利润的工具，但中国的茶文化，特别是普洱的茶文化，蕴含着关于“何为幸福？何为灾难？何为先进？何为落后？”的答案，也是应对最为棘手的生态问题的活教材。普洱人民以茶树为神，敬重自然，绝不以破坏生态为代价发展经济，一直欣赏着、享受着与大自然融为一体的幸福。这个经济上一时落后的地区，所保存着的先进文化，将是人类重新研究制定“幸福指数”和“发达指标”的重要参考，中华民族附着在茶身上的文化，也就是“和平和睦，和而不同，天人合一，同命同行”的思维和实践，将为人类共同走到幸福的彼岸带来重要启示。中国提出的“一带一路”，不仅仅是经济往来之路、人员交流之桥，还将促成不同国家民族文化之间的相互激荡，普洱人值得感谢和欣赏，希望普洱能通过“一带一路”战略，将中国茶文化带到世界。
与会专家从多方位、多角度论述了千百年来茶对中华民族的重大影响与贡献。他们谈到，茶已经成为老百姓生活的一部分；茶对中华民族的生命健康、成长发展发挥了重要作用；茶与农耕民族的国民性相契合；茶性与儒道佛思想相融合，并具有宗教信仰的超越性，茶已渗透到人们物质和精神世界的方方面面。纵观中华茶文化的发展，可以说是“基于儒家的治世机缘，倚于佛家的淡泊节操，洋溢道家的浪漫理想”，中华茶文化具有哲学、宗教和伦理学的社会化功能。茶文化精神，是我们建设精神文明、传承优秀传统文化的重要载体，是中国人的精神家园。
海峡两岸800余人次参加了论坛，人民网全球同步直播论坛盛况，60余家海内外媒体云集普洱，深入报道论坛的成果。
