上百种茶叶，各类工艺精美的茶具和让人耳目一新的茶艺表演……昨(24)日，第二届茶文化节正式开幕，吸引近千人次前往品茶香、赏茶艺、购茶叶。据了解，第二届茶文化节将持续到26日，有兴趣的市民不妨趁此机会，到现场感受绵阳最专业和最具特色的茶文化。
昨日上午9点过，越王楼下的广场人潮涌动。虽然开幕式还未开始，但市民和茶商的热情已被点燃，广场上精心布置的茶企展区前，围满了前来询价和咨询的市民，工作人员忙得不可开交。据介绍，本届茶文化节涵盖茶叶行业全产业链，是绵阳茶叶行业的盛会，也是绵阳一年一度的茶叶交易盛宴。记者在现场发现，和第一届茶文化节一样，今年的茶文化节继续主打本土精品茶叶。北川羌山雀舌、北川九龙谷、平武雪宝顶等10余家绵阳本土知名茶企悉数到场。北川苔子茶、原生态龙爪茶、香叶尖等数十个品种的茶叶一应俱全，价格从数百元到几十元不等，能满足各类人群的消费需求。除了令人眼花缭乱的精品茶叶，本届茶文化节还展出了一批工艺精美的茶具。
上午10时许，伴随着悠扬的古筝弹奏，第二届茶文化节开幕式正式开始。开幕式上，身着各式服装的俊男靓女依次登台进行茶艺表演……在舒缓的古筝乐曲中，一招一式优雅而从容。精彩处，现场观众报以热烈掌声。本届茶文化节开幕式还推陈出新。十多位靓丽佳人身着各式旗袍，在舞台上演绎旗袍秀，举手投足间风情万种，尽显东方女性之美。“旗袍是中国传统文化的一部分，我们通过表演向大家展示中国女人的柔美，传递旗袍文化。”表演者何佳说，茶文化和旗袍文化两者的结合，是都市生活里一份闲情中的雅致。
“刷，刷，刷……”一位羌族炒茶师灵巧的双手在滚烫的大锅中翻飞，碧绿的茶叶逐渐褪色，茶香慢慢四溢。这位炒茶师便是曾经登上央视的平武“金牌炒茶师”吕东。“炒茶说难不难，说易也不易。主要归纳起来便是三炒、三揉。”吕东边炒茶边向记者介绍炒茶的诀窍。他说，炒茶分生锅、二青锅、熟锅。因为这三道工序对温度的要求各不相同，所以控制好火候特别重要。生锅锅温180-200℃，主要是为了蒸发叶内水分，俗称杀青。二青锅继续杀青和初步揉条，塑造茶叶外形。熟锅锅温约130-150℃，是为了进一步成型。“以前手工炒茶用炭火，现在用电锅，虽然不存在把控火候的问题，但高温对双手仍是个考验。”吕东说，从13岁开始学炒茶，他和炒锅已经打了20多年的交道，“铁砂掌”功夫就是这样练成的。
北川羌山雀舌茶业有限公司的展位前，羌族姑娘为市民介绍各种茶叶，销售经理朱兵更是坐阵现场指挥。“今天带来的都是今年刚采的春茶，特别鲜。”朱兵说，包括羌山雀舌、绿茶、苔子茶等十多个品种，而且在价格上有很大优惠。“今年我们特别推出了感恩茶。”北川九龙谷茶业总经理李永杰说，北川是汶川地震的重灾区，在灾后重建中得到了全国人民的帮助。推出感恩茶，既是为契合即将到来的5·12地震7周年，也是为感恩社会。“确实比平时价格低，而且买满300元还送50元，很划算。”家住开元场的冯女士买了10多包茶叶。“这两盒是送给大姐的，这是买给儿子的，剩下的是我喝的。”细数“淘”到的好茶，冯女士乐开了花。据了解，市民可以凭4月24日《绵阳晚报》上的“购茶优惠券”，在现场任意展位享受购满300送50的优惠。“今天的销售很不错，好几个市民都是一次买了几百元的茶。”北川禹露茶叶有限公司负责人表示，活动效果比预期要好。
据了解，本届茶文化节由市农业局支持，绵阳日报社主办，绵阳日报报业发展公司、四川越王楼景区管理公司和中国绵阳新闻网联合承办，将一直持续到4月26日。茶文化节期间，除了现场展销来自绵阳各地的新茶、名茶、精品茶、茶饮料、茶制品及茶科技衍生产品等，还将进行5场茶企专场文化演出。因茶文化节周边交通流量大，前往逛展的市民请尽量选择公共交通工具前往，自驾前往的市民请根据交通提示和交警指挥进入。
