本次开幕式由上海市茶叶行业协会常务副秘书长王木根主持，上海市商业联合会会长任文燕宣布开幕。中国茶叶流通协会常务副会长王庆，中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院党委书记郑国建，斯里兰卡总领事拉克士塔·若特纳亚克，上海市经济团体联合会常务副会长陈启豪，遵义市人民政府副市长田刚，上海商业联合会副会长刘荣明，山西农业厅副厅长王振兴，上海市茶叶行业协会会长黄政等领导专家参加了开幕式。
上海市茶叶行业协会常务副秘书长王木根主持开幕式
中国茶叶流通协会常务副会长王庆
遵义市人民政府副市长田刚
陕西省茶叶协会会长、苍山秦茶泾渭茯茶董事长纪晓明
云南农垦集团八角亭茶业有限公司董事长陈胜军
三杯香茶产地领导、泰顺县副县长杜成威
上海市商业联合会会长任文燕宣布开幕
一年一度的中国（上海）国际茶业博览会，是上海茶界的名片，也是各地名茶在中国茶叶最大消费市场——上海的一次集中展示，自2008年以来已历经八届。本次茶博会首次在上海世博展览馆举行，租用面积约25000平方米，设置展位1200个。本次茶业博览会为期四天，将持续到5月22日。
据介绍，本次茶展上六大茶类均衡展现，衍生展品丰富多彩。中国的茶分六大茶类。今年参展的普洱茶和各类黑茶企业有所下降，而绿茶、红茶、白茶及小产区品种则相应上升，且区域分布广泛，几乎囊括了所有产茶区的茶叶品种，特别是浙江、江苏、安徽、江西、贵州茶产区的绿茶纷纷涌入，比往年上升了20%，表明市场供需方面开始出现差异化的良性发展，也使得广大采购商和爱茶市民能够采购和品尝到更加多样化的优质香茗。
据悉，本届茶博会不但茶叶品类、茶叶品牌丰富多彩，而且茶叶衍生产品的展区也琳琅满目。紫砂、陶瓷、根雕、茶罐、茶人服、茶工艺品让观众目不暇接，此外还有韩国风景瓷器、康津青瓷、韩国银壶、台湾手工坊陶器、日本铁壶等茶器具都纷纷亮相。
本届展会汇集了百年金奖名茶、百强茶企、地方名茶等众多茶行业龙头企业。其中上海三秦农业科技发展有限公司是泾渭茯茶的上海特约经销商，作为上海茶叶行业协会的会员单位，报送的泾渭茯茶被授权成为本届茶博会的指定用茶。还有中粮茶业、湘茶集团、白沙溪黑茶、品品香、雨林古茶坊、八角亭茶业、七彩云南、西藏墨脱茶、圣和班章、越江红茶、白茶股份等茶行业知名品牌，都踊跃参展。
为了实现线下线上展示营销互动，本届茶博会还特地推出了“互联网＋茶”的营销服务平台，与上海市茶叶行业协会合作的新民晚报“大购网”在现场展示、推介、指导、服务。上海市茶叶行业协会王木根秘书长说，从报名情况看，金奖惠明茶推介、三杯香茶推介、梧州中茶推介、泾渭茯茶推介、古树茶推介等多场活动已确定同时进行，重点突出了企业文化的内涵和营销方式的个性。
茶展期间还将举行长三角茶叶合作组织圆桌会议、上海市茶协与有关茶产区产销战略合作对接恳谈会、遵义市茶产业品牌（上海）推介会暨产销对接会、陕西各优质名茶推介会和泾渭茯茶号子茶艺表演等各种活动。
据了解，世界各地采购商纷至沓来参加本次茶展，展会国际化特征更为鲜明。今年的茶博会上，世界各地的茶产区：马来西亚、印度、斯里兰卡、越南、老挝、日本、韩国、肯尼亚等均有茶企亮相。采购商分别来自美国、俄罗斯、英、法、意大利等国家和地区。
参加本次开幕式的还有陕西省茶叶协会会长、苍山秦茶泾渭茯茶董事长纪晓明，湖南省茶业集团股份有限公司总经理黎明星，江苏省茶叶协会副会长尹福生，浙江省茶产业协会原常务副会长沈璇，安徽省茶叶行业协会副会长朱飞鸣，江西省茶叶行业协会常务副秘书长黄朝辉，上海茶叶行业学会秘书长周星娣，上海国际茶文化旅游节组委会副秘书长周英，云南农垦集团八角亭茶业有限公司董事长陈胜军，三杯香茶产地领导、泰顺县副县长杜成威等领导和企业家。中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院作为本届茶博会的主办单位和技术支持单位，派出科技创新中心、产业中心、国家茶叶质量监督检验中心、《茶讯》等多名专家组成科技团队为本届茶博会提供技术咨询服务。
中茶院科技团队设立的技术咨询服务台
（本刊据新华网发文《2016上海国际茶业博览会开幕》整理。）
