紫砂壶和陶瓷壶哪个泡茶好

  紫砂壶和陶瓷壶都是生活中常见的茶具,两种壶都有喜爱使用的人群。不过,这两种壶还是有很大的差异。那么,紫砂壶和陶瓷壶哪个泡茶好呢?下面我们来了解看看。
紫砂壶和陶瓷壶哪个泡茶好
  紫砂壶和陶瓷壶哪个泡茶好?
 
  了解紫砂壶和陶瓷壶哪个泡茶好,我们先来看看紫砂和陶瓷的关系。
 
  首先要明白,陶瓷包含了陶器和瓷器两种,两者的区别在于,使用材料和烧成温度不同,两者缺一不可。
 
  陶器:可以使用包括瓷土在内的各种矿物粘土制作,烧成温度较低,多在700—1000℃之间,胎体烧结完全度高,没有发生瓷化现象,敲击之声较沉闷。
 
  瓷器:使用的是氧化铝含量较高的瓷土(即高岭土)烧制。瓷器的烧成温度至少在1100℃以上,胎质基本瓷化,敲击之声清脆。
 
  紫砂:由紫砂泥制成,是宜兴市丁蜀镇的特产,严格来说,紫砂也是属于是陶的一种。
紫砂壶和陶瓷壶哪个泡茶好
  那么,到底紫砂壶和陶瓷壶哪个泡茶好呢?
 
  我们再看看紫砂的优势。紫砂壶泡茶既不夺香,又无熟汤气,并且夏日越宿也不馊,甚至还可以饮用,这恐怕连冰箱都做不到。
 
  而一般陶瓷茶具,器壁光滑,渗透性差,其凝聚的水珠滴落后,使茶水频繁搅动,容易促使霉菌繁殖,造成茶水发酵。不过,陶瓷茶具造型变化多,颜色变化丰富,适合更多人审美,这也是紫砂壶不能比的。
 
  而且陶瓷的制作效率是大大高于紫砂的,因此就普通实用器的角度来说,一般陶瓷器的获得成本比紫砂也更低。
 
  总的来说,紫砂壶和陶瓷壶其实各有优点,只是多数人更喜欢用紫砂壶泡茶,紫砂壶的实用性也比较强。紫砂壶外观上较为朴素,显得沉稳内敛,陶瓷壶更为典雅华贵些,所以选择哪一类茶具泡茶,其实还是看个人喜好习惯了。
紫砂壶和陶瓷壶哪个泡茶好
  紫砂壶和陶瓷壶的区别
 
  1、从制作的原料上看,紫砂壶泥料的收缩性好,可塑性比陶瓷的高,紫砂壶泥料的矿物组成是属于含铁的粘土-石英-云母类型,陶瓷的是由石英、绢云母、高岭土、长石等矿物质组成的聚合体,含有的玻璃也较多。
 
  2、紫砂壶的透气性好,有独特的气孔结构,且不需要进行施釉,陶瓷壶是需要上釉的,透气性就比不上紫砂壶了。
 
  3、紫砂壶的硬度没有陶瓷壶高,因为紫砂壶属于未完全烧结,瓷器是进行完全烧结的。通过敲击听声音就可以感受,紫砂壶的声音偏闷,而陶瓷的清脆悦耳。
紫砂壶和陶瓷壶哪个泡茶好
  以上内容就介绍到这里,泡茶茶具很多,紫砂壶和陶瓷壶也只是常见之一。所以,选择什么样的茶具泡茶,就看个人的喝茶习惯,喜欢什么样的茶具就选择什么样的,不必过于纠结。
责编: 红豆
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