永德茶话:全面介绍永德茶树资源的工具书

作 者:鲁建旭,尹玲琴 编

定 价:98

出 版 社:云南科学技术出版社

出版日期:2020年07月01日

页 数:324

装 帧:平装

ISBN:9787558728884

《永德茶话》一书全面系统地介绍永德的人文历史、茶树资源、少数民族与茶、茶园建设史、茶叶加工与流通、乡镇茶业、行业管理、县内茶企等内容,旨在从永德悠久的茶业史和很好的茶中追根溯源,提炼精品,弘扬和传播茶界正能量。

本书是对永德的人文历史、茶树资源、茶成果的资料性的结。对相关专业的读者及茶叶爱好者均有指导性作用。也有助于推动永德茶产业的可持续、健康发展。该选题具有新意和突破点。全书内容翔实,图片精美,集知识性、资料性、文学性为一体,也为茶学、历史学等相关专业的读者一步发掘永德茶业的历史、提供有益的参考。

作者简介

鲁建旭:副主任中医师,曾任永德县中医院院长、永德县九届人大副主任、永德县七届政协副主席、永德县政协正处级待遇干部、《永德茶文化》主编、永德茶叶协会顾问。

尹玲琴:国家高级茶艺师、评茶员,历任共青团永德县委书记、永德县委办公室副主任、永德县老干局局长、永德县科协主席、永德县茶办主任。

目  录

前言

章永德人文地理

节永德简史

第二节风土人情

第二章永德茶树历史源流

第三章永德茶树种质资源

节茶树分类

第二节永德茶树资源概况

第三节永德大理茶种

第四节永德藤子茶

第五节永德茶园中的普洱茶种

第六节永德茶园中的其他茶组植物

第七节几种易混淆入茶的缘植物

第四章永德世居民族与茶

节德昂族

第二节佤族知悉本人

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