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品饮普洱茶时普洱茶的“体感”是什么?

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  来源:普洱茶吧

  饮茶有“三分口感,七分体感”之说,那么何谓口感?何谓体感?

  不管是口感、还是体感,都是我们身体不同部位对茶性的感知、感受,但因每个人都有个体差异性,所以每个人的感受、感知都不一样。

  茶汤在口腔至喉咙的感受即为口感,“甜、酸、苦、鲜、滑、甘”等,若是能达到一定的平衡,相对来说,便是一款不错的茶。

  那么何为“体感”?

  体感,即身体的感受,对应到喝茶这件事,指的就是喝完茶后身体的反应。脊背(手心)冒汗、身体发热等可以理解为关于体感的进一步解释。

  每个人的体感都是不一样的。我们都知道生普刮油厉害,有些人喝生普无事,而有些人喝一点点就开始胃不舒服,这就是身体在警示不能再喝,或者配上茶点少量饮用。

  当你饮浓茶或者过度饮茶时,会手足颤抖、心跳加速、头晕眼花,这是身体在告诉你已经出现茶醉了。

  茶醉是由于茶碱摄入过多,造成人体内电解质平衡紊乱,进而使人体内酶的活性不正常,导致代谢紊乱,身体虚弱和空腹者饮茶更容易出现这种状况。

  所以切记:

  勿空腹饮茶、勿过度饮茶、勿常饮浓茶,饮茶时配茶点,可预防茶醉,出现茶醉时停止喝茶,吃点甜食或者多喝白水皆可缓解。

  饮茶发汗,身体发热。喝大量熟茶时,茶汤中的营养物质在人体转化后会产生了大量的能量。

  此时身体会微微发汗,且感觉到十分舒适,尤其是冬日饮老熟普,效果更明显。

  总之,解读体感可以让我们感知身体对茶的反应。

  以“体感”评价普洱到底科不科学?

  首先需要搞清楚的点是,在喝普洱茶时,身体有发热、冒汗等反应与哪些因素有关?

  我们都知道,普洱茶的内含物质比其他茶类更丰富,所以茶性的影响不容忽视。

  最关键的是,体感与身体素质相关,具有明显的个体差异性。

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