普洱茶的仓储条件

　　来源：云南程健普洱茶

　　普洱茶越陈越香，被誉为“可以喝的古董”想品上一杯醇厚地道的云南普洱茶，除了选择好的原料，普洱茶的仓储条件也很重要。

　　而决定普洱茶的仓储条件主要有四个要素：温度、湿度、通风、无异味，就是要有适当的温度、湿度和需要在不同的时候检查普洱茶，才可以有稳定的转化效果。

　　1、干仓陈化：干仓是指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放。

　　2、温度不可骤然变化：存茶的仓内温度如果过高，温差变化太突然，将会影响茶汤水性给予口感的活泼性，甚至仓内温度太高，形成闷热，会将原本的普洱生茶，转变为普洱熟茶。

　　3、避免杂味感染：茶叶是最会吸收杂气异味的，撒一把干燥茶叶，会吸清空气中的异味，因此，应力求贮放环境清洁无杂味，一旦吸收了煤油、香水等气味便成废品。

　　4、用竹箬包装：“茶须筑实。仍用厚箬填紧，瓮口再加以箬，以真皮纸包之”这是自古以来一种传统包装的质料和方式，有助于普洱茶于后发酵时，过滤杂味以确保清醇的功效。

　　只要能够掌握贮藏茶叶地点的温度和湿度的变化规律，因地制宜并采取适当调整措施，就可以为普洱茶创造一个干净卫生、有利于正常醇化的外部环境，还可以适当提高陈化效率。

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