云南的古树茶因天生天养，从不打农药、施化肥而具有极高的生态价值，但是古树茶毕竟量少，无法形成大的产业，云茶产业的发展必须以现代茶园茶为主。云茶如何做强做大，如何迈进国际市场，与世界对话，最好的办法就是获得有机认证，尤其是国际公认的有机认证，获得自己的“身份”。目前国际上，包括欧盟、美国、日本、瑞士和中国都有有机茶的认证机构，但标准略有差异，以欧盟有机茶标准最为严苛。
有机茶对生产条件的要求很严苛，其中对茶园的土壤、水质、空气以及茶叶的采摘、加工，茶叶中的微量元素含量等各方面都提出了十分具体的无害化要求。正因如此，茶叶的品质和安全性、生态性都极高。市场上的有机茶价格相对较贵，但是绝对“贵”得有理由。有机茶的生产成本比普通茶叶要高出10倍左右，除了有机肥，在生物防控，人工成本方面都非常高。
另外，有机茶长势较慢，营养吸收不如使用化肥来得快，因此有机茶的产量也相对较低。然而，随着“有机”概念逐渐深入人心，越来越多的消费者愿意选择自然、安全的茶叶，使自己的健康受到保障，享受喝茶乐趣的同时支持生态保护。有机茶的市场未来无可限量。普洱市作为“世界茶源”，普洱茶的故乡，从2010年开始就对全市140多万亩现代茶园进行生态茶园建设，在原有的现代茶园中每亩套种8~10株不同品种的树木，实行“高密度留养”，建设生物多样性丰富的立体生态复合茶园，严格管控茶叶上违禁使用的化肥、农药、除草剂等，全面提升茶叶品质。
“生态茶园”只能说是“有机茶园”的前身，而真正的有机茶园却是要严格按照认证标准进行改造，经历长达2~3年的转换期，各方面完全符合认证标准以后，最后获得有机认证书，才是拥有“有机”身份的云南茶。如今，有机茶园建设在普洱市广大茶区遍地开花，进入转换期茶园面积23.7万亩，已取得有机认证的茶园面积达5.7万亩。而思茅区的有机茶园建设和普洱人的绿色生活方式，俨然成了有机生产生活方式的一个样本，在思茅，喝得到真正的有机茶，在思茅，每一个人都是令人羡慕的“有机人”。
思茅区秉承普洱市委市政府“生态立区、绿色发展”的理念和“六抓”精神，大力发展有机茶园建设，着力打造“思茅有机茶”区域公共品牌，截至2017年，思茅区实现了生态茶园全覆盖，通过认证的有机茶园面积达到879.6公顷，占茶园总面积的8.7%；有机茶园转换面积达到1297.4公顷，占茶园总面积的12.9%。思茅区集中力量培育了一批具有鲜明地方特色的有机茶产业，进一步提升了思茅有机茶的质量和知名度，形成一致的标准和价格体系，增进消费者对思茅有机茶的信任度。
已故百岁老茶人张天福经常说的一句话是：“多少年来，我一直有一个梦想，就是让国人喝到真正的有机茶。”一杯有机茶的意义，不只是因为他的安全、生态能带给人们健康，还有它能够传播一种有机的生活方式，让越来越多的人能够通过一杯茶，与自然和解，做个真正的“有机人”；它能够促进人们由传统的生产和消费观念向科学文明、理性的发展观念转变，促进茶区生态环境的可持续发展；更重要的是，当越来越多的云南茶获得有机认证以后，不仅茶叶单价可以大幅度提升，让更多茶农致富，还能够继续扩大云茶出口量，助力“千亿云茶”产业计划。让思茅有机茶，不仅成为普洱式有机生活的样本，更是未来生态文明的范式。
