方国强:我要让有机茶走向世界

  与方国强结识于2018年的盛夏,那时中外茶商编辑部一行外出至安徽茶产区走访调研,行至状元县——休宁,自然少不了要去拜访新安源有机茶,就这样认识了这位茶业巨匠,他就是黄山市新安源有机茶开发有限公司董事长——方国强。
方国强:我要让有机茶走向世界
方国强在工作中
 
  1、我要做有机茶
 
  方国强出生于休宁县鹤城乡,做茶生意一段时间后,他发现当时整个休宁县、黄山市的绿茶基本都是档次较低、品种单一的“大路货”,价格卖不上去,效益甚微。方国强觉察到,随着人们生活水准的不断提高,食品的安全意识、健康理念势必深入人心。当时“有机茶”理念刚刚出现,方国强以其敏锐的嗅觉,迅速接受了这一新概念、新事物。1998年,方国强创立黄山市新安源有机茶开发有限公司,以“自然新安源,健康有机茶”为科学定位。
 
  有机茶不能施化肥也不能喷洒农药,势必影响产量和收益。因此刚开始,当地茶农十分排斥种植有机茶。方国强的事业刚刚开始就遭遇挫折,但他没有灰心,及时想出了对策。他向当地茶农提出高价收购他们的茶叶,提高茶农种植有机茶的积极性。尽管如此,茶农们还是有些抗拒,因为产量上不去,种植起来也麻烦。
 
  方国强迎难而上,进村入户做思想工作,鼓励使用农家肥,另一方面到上海寻访有机肥货源,公司垫款赊购给农户,为茶农排忧解难。
 
  在探索有机茶开发新路子过程中,方国强始终把依靠科技创品牌摆在公司发展的重要位置,率先引进有机茶开发理念,聘请了中国农科院茶叶研究所教授为公司顾问,并在安徽农业大学等专业院校选聘人员先后研制出“新安源”牌有机银毫、毛峰、高绿、珍眉、剑龙等系列产品。,并找专人设计出“新安源”驰名商标。
方国强:我要让有机茶走向世界
  方国强对“有机”理念的坚持,使越来越多的业内人士和社会公众对新安源有机茶品牌有了了解和认识,产品实现了内外销两旺的良好局面。目前,黄山新安源建有出口备案茶园基地25000亩,有近万亩茶园已获欧盟EOS、美国NOP及国家有机茶标准颁证,是安徽省乃至全国拥有最大的国际有机茶颁证面积的企业。
 
  2、茶叶要出口,必须打破绿色贸易壁垒
 
  进入21世纪以来,西方各国对中国茶叶进口都采取严格的卫生标准,即所谓“绿色壁垒”。例如欧盟等茶叶进口国,茶叶农残检测种类由1999年的7种,扩大到2002年的134种,到目前此外在重金属和有害微生物方面也有着严格的要求和限制,近年又将茶叶中磁性污染物列入检测范围,从而使中国茶叶出口面临着很大压力。
 
  方国强认为,坚持做有机绿茶是中国茶叶进入国际市场的出路之一。他以“有机银毫”制作过程为例解释道,有机银毫茶采摘清明前后的一芽一叶鲜叶,要求做到大小、老嫩、长短均一致,更有每500克芽头在50000个以上的“数字指标”。其成品必须严格经过包括手工拣剔、杀青、揉捻、炒制理条、烘焙干燥等工序精制而成。
 
  终于,方国强的坚韧执着与产品的过硬无瑕深深打动了国际合作伙伴。德国KK公司是欧洲顶级高端中国有机绿茶经营商,占欧洲市场份额的50%以上,他们经过严格的实地考察和评估,选择新安江源有机茶基地作为有机茶品主产地,因其生产种植加工模式真正达到国际ECC2092/91标准。多年来提供了优质稳定的有机产品,为KK公司赢得了良好的市场信誉,最终选择了当地的茶。
 
  方国强的近万亩茶园已连续22年获国家有机标准、欧盟EOS和美国NOP有机颁证,为中国有机绿茶在欧盟茶叶市场最大的供货商,也是“唯一一家茶叶基地茶农受到德国客户感恩馈赠的产品信得过企业”,2011年“新安源”商标在黄山市农产品行业实现零突破,被认定为“中国驰名商标”。
 
  至今,我国出口欧盟的有机绿茶4000多吨,其中1100多吨来自安徽,而在这1100多吨里,就有800吨是方国强企业生产的产品。
 
  3、茶叶要发展,品牌化建设很重要
 
  谈及产品的品牌建设,方国强似乎很有感触,他说道,我国茶企在品牌化建设这方面,近些年成效不错,从过去的一味打造“产区公共品牌”到如今的打造“个性化产品品牌”,这个转变也说明了我国茶企在品牌这个问题的重视程度上已经逐渐提高。
方国强:我要让有机茶走向世界
  同时他以新安源为例,讲述了茶叶品牌建设的四大要素,分别是质量把控、延长产业链、定位精准、市场推广。质量把控是根本,过硬的产品本身才是最好的营销,有机茶的质量把控是一直以来能够走出国门获得国际上认可的主要原因,新安源公司致力于用科学理念融合并改造传统茶叶产业,从茶园开始,行成基地+合作社+龙头企业的产业链。同时有效延长产业链,公司长期以来坚持现代企业技术创新之路。科研、生产、开发及检验、加工、包装、仓储设备齐全,设置合理。
 
  方国强表示,公司加大对有机生态茶园建设力度,进一步打造中国有机绿茶第一品牌,提高黄山茶叶的品质和形象,积极抢占国内外市场,把公司打造成全国有名的有机茶生产企业。尽管在大多数茶企看来,有机茶的定位多少有些讨巧嫌疑,但有机茶的定位却是符合市场需求的大众化产品。在这个基础上,再进行有机茶的品牌建设,会更加相得益彰。市场推广是方向,很多茶企一开始对外扩张就迫不及待的进行全国化招商,没有一个核心的市场做支撑,长此以往,会使得企业耗损极大,资金周转不灵。每一款产品都针对产品特点有计划的进行区域市场推广模式,推广离不开渠道。茶企推出的每一款单品和大宗都依赖渠道过渡给消费者,从而企业获得效益。
 
  后记
 
  在与方国强先生的交流中,我们看见一位秉持着匠心精神的茶人在为喜爱的事业奋斗着,茶艺人生30余载,已过天命之年,谈起最开心的事情,方国强说,莫过于见证亲手培育的茶叶品牌被市场认可,使“中国茶”走向世界有了自信心。
责编: 红666
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