参加本次会议的有来自全国茶叶标准化技术委员会有机茶工作组成员及企业代表、大学科研院校、安溪有机茶叶生产企业主要负责人及政府代表等100多人。
有机茶工作组设在安溪
“有机茶工作组做了大量卓有成效的工作，建立健全了从茶园到茶杯的有机茶标准体系，助推了安溪有机茶的发展。”全国茶叶标准化技术委员会在给安溪关于成立全国茶叶标准化技术委员会有机茶工作组的批复中如是肯定。
会上，全国茶叶标准化技术委员会主任委员尹祎向有机茶工作组秘书长汪健仁授牌，同时与会领导给有机茶工作组委员颁发了证书。
审议《全国茶叶标准化技术委员会有机茶工作组章程》《全国茶叶标准化技术委员会有机茶工作组工作计划》及《有机茶标准体系表》。有机茶工作组副组长杨秀芳、有机茶工作组副组长福建农林大学孙威江分别就有机茶现状与发展和工作计划、中国有机茶发展与乡村振兴进行了专题辅导。
有机茶是指在原料生产过程中遵循自然规律和生态学原理，采用生态和环境的可持续发展的农业技术，不使用人工合成的农药、肥料及生长调节剂等物质，在加工过程中不使用人工合成的食品添加剂的茶叶产品。有机茶叶是一种纯天然、无污染的茶叶，是我国第一个颁证出口的有机食品，在茶叶质量安全认证体系中等级最高。
国际上有机茶最早于1983年在斯里兰卡开始生产,我国自20世纪80年代后期开始进行有机茶的生产。据有关数据显示，目前我国通过有机茶认证的茶叶生产企业1282家，认证有机茶园面积超过166万亩，年产有机茶19.3万吨。福建省茶叶产量、产值均居全国首位，面积全国第五。当前福建全省通过有机茶认证企业112家，认证面积4.7万亩，年产有机茶15.89万吨。
与会专家表示，成立全国茶叶标准化技术委员会有机茶工作组，有利于宣传贯彻和引导有机茶知识，提升茶业绿色发展水平，对开展有机茶相关标准的研讨与制定工作，完善有机茶标准体系、推进有机茶标准化工作具有重要作用。
下一步，有机茶工作组将抓紧有机茶国家标准制定,扩大标准的宣贯,做好标准资料的收集、翻译,建立标准资料档案室,加快有机茶数据库的建立,组织标准化人员的培训,积极参与相关标委会的活动等七方面工作。
期间,与会人员还将在安溪县桃源有机茶园召开有机茶国家标准交流座谈会，审议《有机茶园管理操作规程》《有机茶加工技术规范》国家标准制定全体会议，并参观桃源有机茶园标准化建设。
有机茶工作的“安溪模式”
安溪是中国乌龙茶之乡、世界名茶铁观音的发源地，截至2018年，安溪县茶园面积60万亩，茶叶总产量6.5万吨，涉茶总产值175亿元，直接或间接出口茶叶超过1.6万吨。目前，安溪县已连续10年位居全国重点产茶县第一位，安溪铁观音连续四年蝉联全国茶叶类区域品牌价值第一，入选中国十大茶叶区域公用品牌。
安溪始终把质量安全作为茶产业发展的生命线，重视茶叶领域标准制修订，有效促进标准实施推广。一直以来，制定、推行了《地理标志产品安溪铁观音》等“四个标准体系”，实施清香型、浓香型、陈香型铁观音产品标准。
创建国家现代农业产业园、国家现代农业示范区、国家有机产品认证示范区、国家级出口食品农产品（乌龙茶）质量安全示范区、国家农产品质量安全县等“国字号”平台，拓展茶叶标准化试点，广泛开展标准化示范工作，构建追溯、生态、科技等标准化综合推广体系,提升源头控制、标准化生产、品牌带动、监管和风险防控能力，保障了茶叶质量安全，推进茶业发展绿色化，提升对外合作水平。近三年安溪茶叶抽检合格率达到99.5%以上，出口茶叶连续13年通过输入国官方检测。
为了更好地服务和支持安溪有机茶的发展，安溪成立了安溪县茶叶协会有机茶分会，每年投入资金，举办有机茶培训班、高峰论坛、邀请国内外知名专家授课等，引导、支持企业走有机之路。同时，倡导“提生态、提质量、减面积、减主体”，做足茶业“加减法”的发展理念，带动了安溪有机茶产业的快速发展，极大地推动全县形成“待茶以人、精细农业、有机生产”的发展热潮。
此外，安溪还大力推进出口茶叶质量安全示范区和国家有机产品认证示范区建设,打造以“强化源头管理,突出中间自律,加大终端追溯”为工作主线的“安溪模式”,不断开拓国际、国内市场。
截止目前，安溪县共有机茶叶生产企业23家，认证茶园面积38358亩，有机茶产量2407吨，认证面积居全国产茶县第一位。目前示范区出口茶叶连续七年全部通过输入国官方检测。
领导讲话
当前安溪铁观音面临全国其它茶类的有力竞争，也面临我国茶产业转型升级、消费市场追求健康有机产品的关键时刻。茶叶质量安全民生所系，关乎安溪铁观音品牌形象，关乎安溪茶产业可持续发展大局。
“当前，‘不忘初心牢记使命’主题教育正在如火如荼开展中，我们将以此次在安溪成立全国有机茶工作组并设置秘书处为契机，积极参与涉茶各级规则、标准制定，承担标准化组织等工作，引领全国茶叶标准的至高点，掌握有机茶标准的发语权。”安溪县领导表示，一方面助力安溪茶产业二次腾飞，切实促进安溪广大茶农增收致富，一方面促进我国茶业提质增效、转型升级，加快融入“一带一路”步伐，从茶叶大国迈向茶业强国。
