乌龙茶的种类有很多,最著名的就那几个!

  乌龙茶的种类有很多,最著名的就那几个,分别是安溪铁观音和武夷岩茶两种,武夷岩茶中最著名的就是大红袍,具体如下:
乌龙茶的种类有很多,最著名的就那几个!
  乌龙茶的种类
 
  具体有武夷岩茶中的大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、武夷肉桂、武夷水仙、武夷奇种,另外还有文山包种、冻顶乌龙茶、台湾高山茶、木栅铁观音、白毫乌龙、罗汉沉香、凤凰水仙、凤凰水仙、闽北乌龙茶、安溪铁观音等等。其中最著名的是安溪铁观音和武夷岩茶,这两种茶叶也是
 
  武夷岩茶和安溪铁观音的介绍
乌龙茶的种类有很多,最著名的就那几个!
  武夷岩茶
 
  武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。
 
  武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。
 
  武夷岩茶的形态特征:叶端扭曲,似蜻蜓头,色泽铁青带褐油润.内质活、甘、清、香。有明显的岩骨花香。武夷岩茶名岩产区为武夷山市风景区范围,区内面积70km2。
 
  大红袍
 
  大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。
 
  除与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。
 
  大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活、甘、清、香。
乌龙茶的种类有很多,最著名的就那几个!
  安溪铁观音
 
  铁观音,福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓(王说)。属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一,乌龙茶类的代表。
 
  介于绿茶和红茶之间,纯种铁观音植株为灌木型,树势披展,枝条斜生,叶片水平状着生。
 
  叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,具明显肋骨形,略向背面反卷,叶肉肥厚,叶色浓绿光润,叶基部稍钝,叶尖端稍凹,向左稍歪,略厂下垂,嫩芽紫红色,因此有“红芽歪尾桃”之称,这是纯种特征之一。
 
  属于半发酵茶类。具有一般茶叶的保健功能,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。
 
  2010年以“十大名茶之首”亮相上海世博会。
乌龙茶的种类有很多,最著名的就那几个!
  总之,乌龙茶的种类是很多的,上述的品种都是有名气的,没名气的品种更多,不过没名气的小编也就不做介绍了。
责编: zhoucuixian
普洱茶品牌推荐