好铁观音标准?铁观音茶的等级

  铁观音是乌龙茶中的极品茶,中国古大名茶之一,产地福建安溪,深受中国各地的茶友们的喜爱,不分男女老少,皆有爱乌龙茶之人,因为铁观音茶口感是真的好,但是大家知道好铁观音标准是什么吗?不知道的话下面我们就一起来了解一下吧!
好铁观音标准?铁观音茶的等级
  好铁观音标准
 
  1、外形
 
  条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉重,枝心硬,枝头皮整齐,叶大部分向叶背卷曲,色泽乌黑油润,砂绿明显(新工艺中,红镶边大多已经去除)。
 
  2、内质
 
  香气浓郁持久,音韵明显,带有兰花香或者生花生仁味、椰香等各种清香味;茶汤金黄、橙黄,滋味醇厚甘鲜,稍带蜜味,鲜爽回甘。
 
  3、叶底
 
  枝身圆,梗皮红亮,叶柄宽肥厚(棕叶蒂),叶片肥厚软亮,叶面呈波状,称“绸缎面”。
好铁观音标准?铁观音茶的等级
  铁观音茶的等级
 
  1、特级
 
  高档铁观音(观音王),价格:约800元以上/500g,条索肥壮、匀整重实,砂绿乌油润、汤色金黄透亮、滋味鲜爽、茶韵芬芳,有兰花香、水蜜桃香、青酸型等多种口味。
 
  2、一级
 
  中高档铁观音(观音王),价格:约400~800元/500g,条索肥壮、匀整结实,砂绿乌油润,汤色金黄清澈,香气清高、音韵鲜明、口味甘醇。
 
  3、二级
 
  中档铁观音(观音王),价格:约200~400元/500g,条索紧结重实,色泽砂绿油润,汤色金黄、口味独特,香气清雅、回甘生津。
好铁观音标准?铁观音茶的等级
  4、三级
 
  中低档铁观音,价格:约80~200元/500g,条索结实、色泽褐绿色、香气清醇、汤色橙黄。
 
  5、四级
 
  低档铁观音,价格:约80元以下/500g,条索粗松卷曲,色泽暗绿带褐、滋味清淡、清香宜人,汤色深黄橙红。
好铁观音标准?铁观音茶的等级
  综上所得,优质的、好的铁观音茶不仅是从外观上面还是从内质上面都是表现的非常出色的,且这也可以成为大家购买铁观音茶的标准!

责编: liuzhiyan
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