乌龙茶文化
  • 优质乌龙茶发源地是哪里

    乌龙茶的起源,清布衣文士王草堂在其《茶说》作了详细记载:“武夷茶采后,以竹筐(当为筛字),架于风日中,名曰晒青,俟其青色渐收,然后再加炒焙。
  • 乌龙茶来源与发展简单介绍

    乌龙茶对于生长环境、海拔、气候地质条件的要求很高,北回归线一带的高海拔区域才适合种植,加上当地人世代相传的工艺,产地决定了乌龙茶最主要的区别。
  • 乌龙茶内有热量吗

    青茶是经过杀青、萎调、摇青、炒青、揉黏、半发酵、烘焙等多道工具工序精制而成的品质优异的茶种,适宜饮用对于减肥是有一定好处的。
  • 乌龙茶来源与发展简述

    乌龙茶创制于明清时期,据研究表明,茶叶的香气物质含量只占茶干重量的0.01%~0.05%,甚至可以用“微乎其微”来表示。但是,乌龙茶竟能将其发挥到极致,还俘获了一大批爱香之士。
  • 乌龙茶有没有热量

    乌龙茶之所以能减肥,完全是因为它自身的成分单宁酸有溶解脂肪效果,除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性,减少糖类和脂肪类食物被吸收以外。
  • 乌龙茶茶叶的来源与发展

    乌龙茶,作为一种半发酵茶,乌龙茶的发酵程度从轻(20%)到重(80%-90%)不等。正因为发酵程度有轻重,工艺变化多端,再加之产地多样,造就了乌龙茶丰富多彩的滋味和香气。
  • 乌龙茶传说介绍

    乌龙茶起源于福建,至今已有1000多年的历史。乌龙茶的形成与发展,首先要溯源北苑茶。北苑茶是福建最早的贡茶,也是宋代以后最为著名的茶叶。
  • 武夷岩茶和大红袍的来历

    武夷岩茶和大红袍的来历:宋、元时期已被列为贡品。元代还在武夷山设立了“焙局”、“御茶园”。经历代的发展沿革,到清代初年出现了岩茶制作的完善技艺,首开乌龙茶制作的先河。
  • 武夷岩茶历史发展

    武夷山有茶的文字记载,也许要数到汉代时成书的《神农本草茶经》。 "神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。 "荼是古茶字。神农氏是5000多年前南方华夏诸族的大首领。
  • 武夷岩茶故事传说

    武夷岩茶是中国传统名茶,历史悠久。据史料记载,唐代民间就已将其作为馈赠佳品。宋、元时期已被列为“贡品”。那么关于武夷岩茶故事传说你知道吗?
  • 武夷岩茶历史典故简述

    民国期间,受动荡的局势和战乱的影响,茶叶销路不畅,产量下降。万幸的是,1942年武夷山成立了全国茶叶研究中心,众多茶叶界的专家前辈在此做出了众多研究。
  • 名优乌龙茶名字由来

    乌龙茶的名字来源有几种说法。一种说法是因为产地,另一种说法是茶树的名称,还有一种说法是因为最先发明乌龙茶的制茶之人名字叫苏龙,长得很黑,所以人称乌龙,茶叶名字因此而来。
  • 名茶乌龙茶来源与发展

    青茶(乌龙茶)的起源传说,起源于福建,至今已有1000多年的历史。青茶(乌龙茶)的形成与发展,首先要溯源北苑茶,北苑茶是福建最早的贡茶,也是宋代以后最为著名的茶叶。
  • 武夷岩茶历史典故简述

    岩茶是乌龙茶的始祖,发源于明末清初,在特殊的小气候条件和适宜的品种前提下用一种特殊工艺形成的茶类,以岩骨花香的独特岩韵著称,口感非常的好。
  • 揭秘大红袍的历史故事

    有关大红袍情况,众说纷纭,有的是神话传说,有的像部“天书”,有的则是含糊不清只言片语的回忆。然除了美丽传说之外,在诸多论著中,确有不少描述,还包含许多茶文化类的书籍,我们
  • 关于铁观音的故事传说

    1725-1735年创制发明了青茶,铁观音因品质优异,香味独特,各地相互仿制,先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。关于安溪铁观音,还有几个故事传说:
  • 武夷岩茶种类有多少

    武夷岩茶根据品种的不同,分为多个不同的种类,当然的,不同的种类有不同的特征,当然的,不管是哪一个种类都是值得饮用的喔!
  • 武夷岩茶的历史典故

    武夷岩茶发源于明末清初,是乌龙茶的始祖,外形弯条型,色泽乌褐中带绿,汤色橙黄至金黄、清澈透亮。香气中带有鲜果花香,清雅持久,一直以来,武夷岩茶都是优质茶叶的存在。
  • 乌龙茶的起源与发展

    乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶起源于福建,至今已有1000多年的历史。
  • 武夷岩茶的历史典故

    武夷岩茶属于乌龙茶,源于明末清初,是乌龙茶的始祖,外形弯条型,色泽乌褐中带绿,汤色橙黄至金黄、清澈透亮。香气中带有鲜果花香,清雅持久!