大红袍属于乌龙茶，是中国茶类中的特种名茶，不只岩韵明明，功能与作用也是非常多的，但要想喝大红袍茶，冲泡的方式也显得非常的重要，因此，下面小编就给大家具体的介绍一下大红袍茶冲泡方法吧！
大红袍茶冲泡方法
第一步：洗杯
沏茶的第一个步调就是必要举办举办洗杯，要先把杯子洗干净，不只仅是杯子，往往冲茶所必要行使到的茶具，包罗超逸杯和品茗杯都必要高温冲洗一次。
第二步：温杯
固然适才已经是行使了高温为各类茶具举办了一次大抵的消毒，可是还不是没有完成温杯这个举动，中国十大名茶，由于温杯着实是必要高温的热水在杯中逗留或许是必要1分钟阁下的。
第三步：投茶
用干净的勺子取出适量的大红袍茶叶，然后往超逸杯的内杯中放入必然量的大红袍茶叶，详细必要的茶叶照旧必要凭证详细的品茗人数而定，在这里小编提示各人，投放茶叶的数目不相宜过多，由于浓茶喝了对身材是欠好的。
第四步：洗茶
我们是可以先是举办一次浅显快速的洗茶，首要的目标是为了可以去掉茶叶中的杂质以及污垢，中国十大名茶，可能也有其它一种目标就是为了醒茶。不外小编必要提示各人的是洗茶醒茶的首要目标是为了能更好地沏茶，而不是让茶叶的味道随之而溜走，以是举措要快速，不要让茶叶在洗茶这个步调中逗留太久。
第五步：沏茶
冲泡大红袍的时辰一样平常行使高冲的方法，直接是把滚烫的热水冲熬茶叶上去，让茶叶举办翻腾，这样的话茶的味道会开释得更为彻底。水加到茶叶里之后再泡上个10秒阁下就可以行使了。饮茶的时辰先是闻一闻，感觉一下大红袍浓烈的气息，然后再举办饮用。
大红袍茶的品质特征
1、外形
好的大红袍外形都是非常细嫩并且均匀有致的，茶叶呈条索状以及颗粒非常紧实，拿在手上稍微扭曲也是粗细一致。大红袍茶是乌龙茶的传统代表，色泽都是偏暗沉的黑色，这是它的一大特点。大红袍茶叶的色泽也是油润的宝色；而陈年大红袍茶叶的色泽就偏向灰褐色了。
2、味道
大红袍属于熟香茶火候相对来说也比较足。闻起来会有着茶叶的自然清香以及炭火茶的味道，火香味闻起来比较足不会有其他太多的杂味。
3、口感
大红袍必须要用五十度以上的沸水来泡，大红袍的汤色是褐黄色并且非常透亮。喝入口后有些微苦甘甜的香味，如果是入口就非常香甜的话就不是真正的大红袍茶了。大红袍绝不会是苦涩味，只是微苦甘甜的香味，苦涩味和微苦还是有区别的。
大红袍的作用
1、茶多酚的作用
岩茶中多酚类物质由30种以上的酚性物质所组成，通称茶多酚。茶多酚是形成茶汤滋味的主要成分。茶多酚是岩茶的主要药效成分，其药理功能是天然抗氧化剂，具有清除自由基抗氧化能力，而自由基是造成人体病变的罪魁，是诱导细胞癌变的物质。茶多酚能防治动脉粥样硬化，抑制胆固醇和血压的升高，降低血脂，血糖。具有抗癌肿，抗辐射，抗衰老和健美肌体的作用。茶多酚还能化解酒精和消除香烟部分尼古丁进入人体内合成的有毒物质。是烟酒过量者的理想保健品.
2、生物碱的作用
岩茶中的生物碱主要是咖啡碱，亦称茶碱。在岩茶中的比例约5%，与茶多酚结合存在，是茶叶中具有药理作用最重要的化合物之一。茶碱是一种血管扩张剂，能促进发汗，有利尿作用。能强化神经系统，使人头脑清醒，缓解肌肉疲劳。能兴奋中枢神经，促进血液循环和新陈代谢的能力。
3、氨基酸的作用
岩茶中氨基酸种类甚多，大约有25种以上，约占茶叶的2-4%。茶氨酸是茶叶中的特有的部分，占氨基酸总量的50%。它对岩茶品质影响较大，是呈鲜甜酸味的物质，能增进茶汤鲜味。氨基酸是组成蛋白质的基本单位，蛋白质是组成人体最重要的成分之一。人体的一切细胞组织都有蛋白质组成，约占人体总量的18%。由此可见氨基酸对人体的重要性。
4、维生素的作用
岩茶中含有多种维生素，有水溶性和脂溶性两大类，是岩茶的主要营养成分。Vc是岩茶中最重要的维生素之一，几乎能全部溶于茶汤，B族维生素齐全(B1B2B3B5B11)可全部溶于热水为人体所吸收。维生素是维持人体正常生理功能所必需的一类化合物，促进新陈代谢和增强抵抗力。尤其是维生素C可以抑制致癌物亚硝胺类在体内，体外的合成。能增强血管壁的弹性，防止动脉硬化。维生素E具有很高的抗氧化活性，对肿瘤生长有抑制作用，还有防止高血压和抗衰老的作用。
5、矿物质和微量元素的作用
岩茶中含有多种矿质元素，这些元素不仅对岩茶生长发育有重要作用而且是茶叶营养价值的重要表现。钾促进血纳排除，预防高血压。锰和锌是肾的主要物质基础。肝脏所以能分解毒物和排泄毒物，乃是锰的作用。岩茶能防治目疾，名目益思，是锌元素所起的作用。氟能保护牙齿，不生龋齿。硒能保护红血球不受破坏，具有抗癌，缓衰，提高人体免疫功能的作用。硒被称为“生命的奇效元素”。
6、脂多糖的作用
脂多糖是岩茶中的主要药效成分之一，在茶叶中含量约有3%。它具有防辐射功能，改善造血功能和保护血相的作用。
7、芳香物质的作用
芳香物质虽含量不多，但种类很多，在茶叶中多达二三百种。这类物质含量多少不仅关系到茶叶品质的高低，而且有多种药理功能。芳香族化合物，能溶解脂肪，帮助消化，增进食欲，给人以芬芳愉快的感觉，而且能提神醒脑，生津止渴，滋润咽喉。
8、色素的作用
岩茶中色素含量以黄烷醇为最多，其次为叶绿素和类胡萝卜素等。茶色素具有抗脂质过氧化，增强免疫力，对肿瘤有显著的抑制作用。叶绿素具有杀菌作用，促进愈合。
大红袍的价格是多少
大红袍茶叶的价格都不会太低，最起码都要在一百元以上一斤才是正常的价格。最贵的会达到六百元左右，所以平常朋友们不要贪小便宜去购买一些几十块钱一斤的大红袍茶。毕竟劣质或便宜的大红袍茶可能会对身体造成不同程度的影响，所以为了身体健康还是要谨慎选购吧！
综上所述，大红袍茶属于乌龙茶，是一种发酵程度不是很高的茶叶，但是这样的茶叶对于冲泡的水质、水温、器具及其注水方式也是有严格规定的！因此大家在冲泡的时候一定要注意喔！
