怎么喝铁观音?掌握喝铁观音茶的几大要素!

  铁观音茶,原产于福建省安溪县,发现于1725—1735年,属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一。介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是以中国集口感、功效于一体的茶叶,那大家知道怎么喝铁观音呢?不知道的话下面我们就来了解一下吧!
怎么喝铁观音?掌握喝铁观音茶的几大要素!
  怎么喝铁观音
 
  1、器皿选择
 
  建议选用盖碗,由于盖碗是白瓷制作,不吸味,导热也快。用盖碗冲泡铁观音,有利于其叶片的舒展,可以看到茶叶翻滚的姿态,也可以闻到清香飘逸的茶香。
 
  2、水温控制
 
  冲泡铁观音时水温的掌握是非常重要的,适宜的水温有利于铁观音香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。一般铁观音冲泡的水温保持在95℃-100℃左右为佳。
 
  3、茶量多少
 
  其实这根据个人口味浓淡掌握。小乔建议每泡铁观音放入8.35克茶叶为最佳,可冲泡7次以上。
怎么喝铁观音?掌握喝铁观音茶的几大要素!
  4、冲泡方法
 
  先用开水温杯,放入铁观音进行温润泡茶,让茶叶吸收水的热度,增加湿度,使茶叶稍微舒展,然后悬壶高冲,让茶叶翻滚,充分舒展开来,激发茶叶的香气,让茶汤滋味更佳。
 
  5、出水时间
 
  第一次注入沸水后,铁观音在杯中大约静置10秒,以后每泡顺延10秒即可。
 
  6、冲泡用水
 
  以纯净水为佳,如果是自来水建议静置一晚,使其中的氯气散发干净再使用为佳。
怎么喝铁观音?掌握喝铁观音茶的几大要素!
  铁观音茶的不同喝法
 
  1、盐与铁观音
 
  铁观音可以跟盐一样泡着饮用,更加具备治疗咳嗽、牙疼等等症状的作用。做法是:取3克左右的铁观音,食盐1克,冲泡后即可食用。
 
  2、糖与铁观音
 
  胃不好的朋友更是要注意了,在铁观音中加入糖是可以起到暖胃、调节心神的作用的,还可以促进肠胃运动,对于便秘有很好的治疗作用。
 
  3、姜与铁观音
 
  在铁观音茶中加入姜一起煮,饮用后不仅可以去除体内的寒气,治疗季节性流感,特别是痛经的女生,不妨痛经的时候喝上几口,相信有很好的改善。
 
  4、蜂蜜与铁观音
 
  泡好一杯铁观音茶,等待茶水凉一点后便加入一勺蜂蜜,半个小时饮用一次,不仅可以止渴润肺,非常适合口干、便秘的症状。
 
  5、大米与铁观音
 
  准备好铁观音3克左右,大米100克,用开水把铁观音泡出味道后,去掉茶叶留下茶水,加入大米进行煮熬,茶粥就好了。
怎么喝铁观音?掌握喝铁观音茶的几大要素!
  综上所述,铁观音茶作为一种发酵茶,事实上,铁观音茶的融合性很高,所以大家在喝铁观音茶的时候,正常情况下单独喝口感也就非常的好,但是调饮的口感也很好的喔!

责编: liuzhiyan
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