梨山高冷乌龙茶冲泡方法

  梨山高冷乌龙茶属轻发酵,是台湾特产高山茶的极品。茶园分布于果树之中,吸收天然甜梨果香,因其茶树处在高冷且无人为污染地区,故其茶之滋味带有果香,高雅而甘醇,是十分不错的茶饮。下面就给大家介绍下梨山高冷乌龙茶的冲泡方法。
梨山高冷乌龙茶冲泡方法
  梨山高冷乌龙茶冲泡方法
 
  1、功夫泡法
 
  器皿:首选盖碗,次之紫砂壶
 
  投茶量:5-7g
 
  用水:山泉水、矿泉水泡饮效果最佳
 
  水温:95-100摄氏度
 
  冲泡:茶水比为1:30,第一泡一般为洗茶;2-5泡时间可参考在20-30秒内,一般能冲泡7、8次以上,可适当增加冲泡时间。其中以2、3、4泡香气最佳,个人口感不同可适当调整出水时间。
梨山高冷乌龙茶冲泡方法
  2、办公、旅行功夫泡法
 
  器皿:办公首选飘逸杯、旅行首选茶艺师
 
  投茶量:5-7g
 
  用水:山泉水、矿泉水泡饮效果最佳
 
  水温:95—100摄氏度
 
  冲泡:茶水比为1/30,第一泡一般为洗茶;2-5泡时间可参考在20-30秒内,一般能冲泡7、8次以上,可适当增加冲泡时间。其中以2、3、4泡香气最佳,个人口感不同可适当调整出水时间。
梨山高冷乌龙茶冲泡方法
  3、家庭、办公简易泡
 
  器皿:水杯
 
  投茶量:5g,茶水比1:100
 
  水温:95-100摄氏度
 
  冲泡:第一道、洗茶,摇动快速道出;第二道,10分钟;第三-四道逐渐递加10分钟(除洗茶外可冲泡三次)。
梨山高冷乌龙茶冲泡方法
  注意事项:
 
  (1)以上冲泡时间不要机械,没有一个固定的标准,要用心体会功夫茶带给我们的乐趣;
 
  (2)每次盖碗茶汤要滴干,免得有余茶;
 
  (3)在公道杯里同样不要留有余茶,要将它分完或倒掉,不可和下一泡相混;
 
  (4)感冒、发烧、烟酒过度、熬夜过度者,一般难品出茶的味道来,品茶的时候口腔要干爽,才能品尝出茶的好坏。
梨山高冷乌龙茶冲泡方法
  梨山高冷乌龙茶饮用注意事项
 
  (1)忌空腹饮用。空腹喝茶带来的危害是显而易见的。空腹喝茶,可轻易稀释胃液,降低消化功能,加上胃肠的吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,将引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
 
  (2)忌睡前饮茶。乌龙茶还有丰富的茶多酚等元素,如果睡前饮用它,很容易导致我们产生足够的兴奋情绪,将很难在正常的作息时间内得到入眠和休息!
 
  (3)忌生理特殊时期饮茶。茶叶有分解脂肪的功能,营养不良的人,再饮茶分解脂肪,会使营养更加不良。茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展!哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。
梨山高冷乌龙茶冲泡方法
  梨山高冷乌龙茶是滋味十分不错的饮品,茶叶中内含丰富的营养物质,常饮有益身体健康。不过,饮用的时候要注意相关禁忌问题。
责编: 红豆
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