随着科学的发展，到了19世纪初，茶业的成分才逐渐明确起来。经过现代科学的分离和鉴定，乌龙茶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分，但要是饮用方式不正确的话危害也是很多的，相关的介绍如下！
喝乌龙茶的危害
1、伤胃
乌龙茶属于半发酵茶类，如果饮用过量，不分时间段的饮用，都会容易对胃部造成刺激。
2、加重便秘症状
乌龙茶中的多酚类物质对肠胃粘膜有一定的收敛作用，便秘的人不宜饮用乌龙茶，喝太多容易加重便秘症状。
3、发烧人群不宜喝乌龙茶
乌龙茶中含有茶碱能够帮助增高人体体温，发烧感冒的人群最好不要喝乌龙茶，以免药物的降温作用受茶碱影响被减弱甚至抵消。
4、导致缺钙
乌龙茶中的生物碱类物质容易抑制人体十二指肠对钙的吸收，因此饮用乌龙茶过量的话容易导致人体发生缺钙的现象，甚至造成骨质疏松的症状出现。
5、造成贫血
乌龙茶中含有鞣酸物质，这种物质会令食物中的铁元素形成难吸收的沉淀物，因此贫血的人群最好不要经常喝乌龙茶以免导致病情加重。
喝乌龙茶禁忌人群
1、缺钙或骨折患者
因为茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收，同时还能导致缺钙和骨质疏松，使骨折难以康复。
2、神经衰弱或失眠症患者
由于茶叶中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用，故这类病人若饮茶会使大脑处于极度兴奋状态而得不到休息。
3、发烧患者
茶叶中所含茶碱能增高人体温度，使药物的降温作用大减乃至消失。
4、便秘患者
因为茶叶的多酚类物质对肠胃黏膜具有一定的收敛作用，因此便秘患者若喝乌龙茶会加重便秘。
5、溃疡病患者
因为乌龙茶中的茶碱会降低磷酸二酯酶的活性，使胃壁细胞分泌大量胃酸。胃酸过多必然会影响到溃疡面的愈合，同时也会抵消某些抗酸药物的疗效。
6、泌尿系统结石患者
由于茶叶中含有较多的草酸，饮茶将会加重结石的发展。
7、贫血患者
特别是患缺铁性贫血的病人不宜饮用乌龙茶，乌龙茶的鞣酸可使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物，往往使病情加重。
8、肝、肾病患者
因为茶中咖啡因要经过肝脏、肾脏新陈代谢，对肝、肾功能不全的人来说，不利于肝、肾脏功能的恢复。
9、高血压及心脏病患者
乌龙茶中的咖啡因对人体血液、血压有激发作用。饮茶过多会加快血液流动，使血压升高，甚至有可能出现心律不齐。
喝乌龙茶注意事项
1、忌空腹饮用
空腹饮用乌龙茶可稀释胃酸，降低食物的消化能力，加上胃肠是人体吸收最重要的器官，致使茶叶中不良成分大量入血，将引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
2、忌睡前饮茶
乌龙茶还有丰富的茶多酚等元素，如果睡前饮用它，很容易导致我们产生足够的兴奋情绪，将很难在正常的作息时间内得到入眠和休息!
3、忌饮冷茶
乌龙茶冷后性寒，对胃不利，还可能引发冷感冒;乌龙茶茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，冷茶入体内，使体内得不到足够铁的来源，加剧有患贫血疾病的患者病情恶化!
4、忌生理特殊时期饮茶
茶叶有分解脂肪的功能，营养不良的人，再饮茶分解脂肪，会使营养更加不良。茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展!哺乳期饮浓茶，过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和多啼哭。
喝乌龙茶的好处
1、能低落血液浓厚度，改进血液高凝状态，有利于改进微轮回，有用克制血栓的形成。
2、阻断癌细胞在体内形成，低落癌症的病发率，有防癌、抗癌的功能。
3、饮用乌龙茶，能加快增进身材的产热量，促进脂肪燃烧，克制脂肪的会萃哦。
4、饮用乌龙茶能进步人体内的维生素C含量，从而加能人体的抗朽迈手段。常喝乌龙茶还能起到排毒、美容的功能呢。
5、振奋人的精力，倦怠的时辰喝上一杯乌龙茶，可以或许起到提神的功能。
总之，乌龙茶要是饮用的方式不正确的话是存在副作用的，因此，建议正确饮用乌龙茶！
