东方美人茶属于乌龙茶的一种，是乌龙茶中的精品，这种茶叶在加工时更重视萎凋和发酵等工艺，制成以后的口感比其他乌龙茶更加诱人，内含有众多的营养成分，适宜饮用好处非常的多，具体的功效如下！
东方美人茶的功效
1、改善听力
东方美人茶具有养颜、排毒、利便、抗化活性，消除细胞中的活性氧分子等功效。中老年人经常东方美人茶有助于保持听力。对男性听力的保护作用明显大于女性。虽然喝东方美人茶对听力有保健作用，但也不能饮之过量。一天喝茶的量以1~2杯为宜。
2、减肥
东方美人茶具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分——单宁酸，与脂肪的代谢有密切的关系。东方美人茶可以降低血液中的胆固醇含量。
东方美人茶同红茶及绿茶相比，除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类和脂肪类食物被吸收以外，还能够加速身体的产热量增加，促进脂肪燃烧，减少腹部脂肪的堆积。
3、降血脂
东方美人茶有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用东方美人茶还可以降低血液粘稠度，防止红细胞集聚，改善血液高凝状态，增加血液流动性，改善微循环。体外血栓形成试验，也表明东方美人茶有抑制血栓形成的作用。
4、抗衰老
东方美人茶和维生素E一样有抗衰老功效。在每日内服足量维生素C情况下，饮用东方美人茶可以使血中维生素C含量持较高水平，尿中维生素C排出量减少，而维生素C具有抗衰老作用。因此，饮用东方美人茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。
东方美人的特征
东方美人名字听起来很美，是台湾独有的名茶，又名膨风茶，因其茶芽上布满白毫，还称为白毫乌龙茶。主产区在台湾省新竹县峨眉乡以及苗栗县的头份、老田寮等地区。
东方美人茶的采制期在炎夏6、7月，其茶叶需要被小叶绿蝉叮咬，并且叮咬的程度决定着茶叶品质的好坏。独特的茶叶原料使得东方美人茶制成茶品后有着醇厚的果蜜香。
东方美人干茶叶片肥大、白毫显着，其茶叶呈现白、红、青、黄、褐无涩交叠，如花朵般漂亮，冲泡后，茶汤颜色呈现明澈艳丽的琥珀色，茶香中蜜香和熟果香浓郁，入口滋味香醇甘润，唇齿留香，生津绵润。
东方美人的产地
产于新竹县北埔乡，名“膨风茶”或“椪风茶”；产于新竹县峨眉乡，名“东方美人茶”；产于苗栗县头屋乡、三湾乡，则沿用旧称“番庄乌龙”；石碇地区则以“石碇美人茶”或“文山椪风茶”做为对外推广的名称；坪林产区自古则称为“红茶”，当然这边指的还是东方美人茶。中国大陆主要产区在广东省河源市紫金县。但是因其对环境要求极高，产量非常少。被称为“茶中极品”。
东方美人茶的泡法
1、器皿选择
建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯，这样在冲泡时即可享受东方美人茶冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏东方美人芽尖在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤。
2、水温控制
泡东方美人茶的水温，冲泡水温的掌握是非常重要的，适合的水温有利于东方美人茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。品质好、海拔高的东方美人要用沸水直接冲泡，才能散发出内含物质。
3、茶量
冲泡东方美人茶的茶叶根据个人口味浓淡掌握。东方美人茶干建议放入3克即可连泡12次以上，太多了浪费。
4、冲泡方法
预先放入5克东方美人进行温润洗茶后，为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚，应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水，可保证茶汤的清澈亮丽。
综上所得，东方美人茶是一种乌龙茶饮品，具有乌龙茶特有的功效和作用，所以喝东方美人茶对身体是有好处的，是非常值得品饮的茶叶！适宜饮用好处非常的多！
