乌龙茶百科
  • 台湾乌龙茶主要品种

    台湾乌龙茶主要品种有哪些?乌龙茶种类很多,根据产地以及制茶工艺的不同,分为闽北乌龙茶,闽南乌龙茶,广东乌龙茶和台湾乌龙茶。不同分类下的乌龙茶又包括多个品种。
  • 乌龙茶品种大全

    乌龙茶品种大全包括哪些?乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶包括的品种还很多,根据产地以及制茶工艺的不同
  • 茶中贵族:贡香单丛

    贡香凤凰单丛是凤凰山上等的清香茶品之一,因成品茶冲泡时花香气飘扬、高锐,茶香满室,滋味甘甜中带有兰花香味,有友称之为“贡兰”,因而它被归属到凤凰单丛十大知名香型中的芝兰香
  • 铁观音是绿茶吗?

    铁观音是绿茶吗?不是,铁观音不是绿茶,而是乌龙茶。咋一看,铁观音和绿茶,的确有几分相似,不细细看还真的会将铁观音误认为绿茶。而铁观音是乌龙茶却是由其制作工艺来决定的。
  • 哪些茶属乌龙茶

    乌龙茶亦称青茶,是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类,也是六大茶类之一,包括的品种也很多,是一款保健功效显著的茶品。那么,哪些茶属乌龙茶?
  • 六大茶类 青茶

    乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。它既有绿茶的芬芳,又有红茶的韵味,品尝后齿颊留香、回味绵长。
  • 四大乌龙茶的区别与特点

    乌龙茶大体分为5类:闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙、台湾乌龙与其他乌龙,今天我们就聊一聊前四类乌龙茶!
  • 乌龙茶之文山包种

    文山包种茶,为轻度半发酵乌龙茶。盛产于台湾省北部的台北市和桃园等县。与冻顶乌龙茶并称为台湾两大名茶。
  • 奇葩,为何叫做鸭屎香茶?

    对于茶友来说,重在品茶,茶名则是其次,能在如此大俗之名的茶中品饮出大雅,不失为人生一大乐趣,而且,何为俗何为雅,存乎一心,本无定理。
  • 蜜桃乌龙茶

    乌龙茶与蜜桃的完美结合,其最突出的功效莫过于美容和瘦身效果了。除此之外还具有提高脂肪分解酶的作用,降低血液中的胆固醇含量,有降低血压、抗氧化、防衰老等功效。
  • 白鸡冠茶

    白鸡冠茶是武夷传统五大珍贵名枞之一,原产福建省武夷山市隐屏峰蝙蝠洞(在武夷宫白蛇洞口和慧苑岩火焰峰下之外鬼洞亦有与白鸡冠齐名之树),相传明代已有白鸡冠名。主要分布在武夷山
  • 青茶有哪些品种

    乌龙茶亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明中国特色的茶叶品类。青茶的品种根据其产地分,可分为:闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙四大品种。
  • 台湾乌龙茶

    乌龙茶犹仍稳占台湾四种茶叶外销之首位,永不凋谢,实乃台湾茶中之寿星。下面我介绍一些台湾乌龙茶的常见种类,想要了解台湾乌龙茶的可以留作参考。
  • 阿里山乌龙茶

    阿里山乌龙茶是台湾高山茶代表,产于台湾省嘉义县大阿里山区,分为青心乌龙茶和金萱乌龙茶。阿里山位于台湾嘉义县,但实际上并不是一座山,只是特定范围的统称,正确说法应是「大阿里
  • 蜜兰香单枞

    蜜兰香单枞是凤凰单枞十大花蜜香型珍贵名枞之一,是凤凰水仙群体中的杰出单株,属乌龙茶系列,产于广东省潮州市凤凰镇,是我国商业部评出的全国茗茶之一。
  • 大禹岭乌龙茶

    大禹岭乌龙茶区位处于台湾合欢山,刚好是在南投、台中、花莲三县交会点,海拔高度在2200公尺以上,是目前全世界生长海拔高度最高的乌龙茶产地,所生产的高山乌龙茶口感醇厚,香气芬芳
  • 梨山乌龙茶

    梨山乌龙茶产自台湾,产区位于海拔一千五百至二千公尺以上之高山,终年云雾漂缈,而且昼夜温差大,造就梨山茶得天独厚自然生长环境与栽培优势。
  • 浓香型铁观音简介

    浓香型铁观音属传统半发醇的安溪铁观音茶,适合资深茶友饮用,因为口感较重,叶子的成色看上去在绿色的茶叶后面还有轻黑和微黄的叶子,也就是成色不是最好,但是口感是最纯正的,深金
  • 清香型铁观音

    清香型铁观音,属于流行性的轻发酵茶叶,“清汤绿水”就是清香型铁观音最具的代表性了也是适合市场口感的茶叶。清香型茶叶强调的是清汤、鲜度和市场上现在流行的“歪酸”、“青酸”就
  • 武夷山岩茶

    武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶,属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。