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FT

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品鉴下关沱茶 甲级沱茶 绿盒(FT-7663-17)

下关沱茶是喝茶的人 尽人皆知的知名良心茶企。“甲级沱茶”作为下关沱茶主打的单品之一,于1951年投产后,一直延续生产至今,是下关厂生产时间久、产量大的常规产品。




这款FT-7663-17是一款非常优秀的飞台口粮茶。盒底印有详细的企业茶品信息。台湾总代理绿盒甲级沱茶,沱高约4.3厘米,外径约8.3厘米,早期使用“中茶商标”,自1991年以后注册使用“松鹤”商标。个性非常鲜明。



绿盒甲(FT-7663-17)一直延续着历史的包装方式。他的外包装于细微处见惊奇,代理、防伪,包装印有台湾总代理。等等。



FT-7663-17

本企业通过ISO9001质量管理体系认证,

这个认证,不是每个茶企都能随便、轻易拿到的。许多知名茶企都没有这个认证哦!




小小的内飞却是双面印刷,这个不多见。



下关沱茶——创制于大理市下关。已愈百年历史,早在明代《滇略》一书中就有“蒸而团之”的记载。因远销四川沱江,使“沱江水,下关茶”珠联璧合,故而得名“下关沱茶”




产品信息

品牌:下关沱茶

品名:绿盒甲(FT-7663-17)

分类:普洱茶 - 生茶

厂家:云南下关沱茶(集团)股份有限公司

规格:100克/盒 , 160盒/件

净重:100克

工艺:生茶

形状:沱茶

年份:2017

原料:云南大叶种晒青毛茶

开始拆茶



经典的下关风,圆润丰腴的沱面和碗臼状乌润的窝窝



100克/沱,采用传统黄色特制棉纸包装方式,外盒为定制绿色圆盒,方便存储和有利于茶品的后期转化。



很下关。干茶熟悉的茶香扑鼻而来,外观精巧、端正、润泽、紧结。



双面印刷的内飞。


打开包装沱茶外形紧结,柔和乌润,深棕褐色,同时也金毫满披。干嗅已有淡淡烟香混合着果香,蜜香。




一缕熟悉的轻柔的烟香、合着清甜的蜜香味道,沁心沁肺,丝丝摄魂。



开始冲泡

取干茶7.9克

用水/桶装纯净水

茶具/盖碗:公道杯:品茗杯等



温杯醒茶:30S70℃出汤,静置五分钟。



洗茶水清香恬淡,都说下关茶最大特点是“烟香味”,无烟不下关嘛。但是这洗澡水几乎没有烟味。



第1泡 5S100℃:汤色浅黄、通透、明亮。香气偏淡。苦呢?涩呢?说好的烟香呢?寻觅不见。嗅冷杯有微淡的烟香味。



第2泡 5S100℃:突如其来的苦虽不浓烈却掩盖了烟香,微苦轻涩主导第二泡汤水。汤色浅黄明亮,清甜顺滑。



第3泡 5S100℃:汤色橘黄透亮,茶汤很轻的烟味,微苦轻涩持续,清香顺滑,生津入喉!



中段第4、5、6、7、泡 100℃ S顺延:

汤色橘黄透亮每泡变化不太大。下关茶那种独特的烟香始终很轻,甜香持续。茶汤甜润绵滑,舒服的苦回甜迅速,轻清的涩生津持续。苦涩醇香交织、持续,口感协调。中段的茶汤从口感到香气、韵味的表现 都是意想不到的舒展。中段的茶汤最劲道,摄人心魄。





后段至尾水8~12泡 100℃ S每泡顺延:后端至尾水茶汤顺滑,甜香味持续,味道干净回甘,口感越来越清淡,烟味消弭,滋味仍然甜爽清滑,带有持续甜香,微涩。可继续冲泡。



叶底:绿褐、舒展、鲜活。



叶脉清晰,活力、柔软、润泽,略有红梗叶。



总体感觉很好,2017年的沱茶经过两年的消青存放,喝起来很有一种满足感,预计这个沱够我喝一周的。



这款甲级沱茶,香气和滋味都充满活力,滋味均匀浓郁,同时又具备鲜活与爽快感。鲜甜顺滑感持续到尾水。香水融合,甜果香和花蜜香为主,香气张弛有度,口齿间、喉咙里充满舒适感,留香和回味协调、持久。微有不足是明显的涩感在茶汤下咽后快速在舌面聚集。微烟味始终较弱。叶底舒展,耐泡度尚可。




明人刘源长《茶史》言:茶之妙有三:一曰色,二曰香,三曰味。这款下关沱茶 甲级沱茶 绿盒(FT-7663-17)生茶,具备这三妙,受之无愧,经典口粮。


评测人/知足常乐

2014下关沱茶FT神韵生茶详细报告

  2014年下关FT神韵

  品名:FT神韵

  品牌:下关

  年份:2014年

  工艺:生茶

  规格:357克/饼,7饼/提,28饼/件

  储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储

  飞台FT特制《神韵》:选用勐海茶区古树大叶种晒青毛茶为原料,以下关制茶技艺“古法精制”而成。品质优秀,饼形工整,条索肥壮饱满;汤色金黄透亮,水质柔润,香气饱满悠长,古香高雅清澈;内质丰富,口感纯厚,柔润细腻,回甘迅速.

  饼形工整,饼厚不足一厘米,厚薄度均匀;饼面条索肥壮饱满,虽然紧压程度高,但条索依然清晰可见,且有少量白毫。紧结重实的饼身,托于掌中,给人一种重实感。



  汤色金黄透亮,水质柔润,香气饱满悠长,古香高雅清澈;口感纯厚,回甘迅速;

  叶底:黄绿,芽叶多,柔润细致,茶梗少。

  待泡至茶味散尽,杯底仍留有浓浓茶香,“高山云雾出好茶,倾尽全力选好茶”,经百年下关特制技艺精制而成,是不可多的收藏精品。




2014年飞台FT特制“神韵”生茶上市

  飞台FT特制《神韵》:此茶选用勐海茶区古树大叶种晒青毛茶为原料,古法精制,品质优秀,饼形工整,条索肥壮饱满。内质丰富,口感纯厚。生津回甘。柔润细腻,汤色金黄透亮,水质柔润,香气饱满悠长,古香高雅清澈。

  待泡至茶味散尽,杯底仍留有浓浓茶香,“高山云雾出好茶,倾尽全力选好茶”,经百年下关特制技艺精制而成,是不可多的收藏精品。

  【名称】飞台FT特制“神韵”

  【品牌】飞台号

  【工艺】生茶

  【产地】云南

  【规格】357克/饼,28饼/件

  【日期】2014年

  【配料表】云南省大叶种晒青原料

  【生产地址】云南省大理市下关镇建设西路13号

  【储藏方式】在通风、干燥无异味、常温环境下存储

  【生产厂家】云南下关沱茶(集团)股份有限公司

  【存储环境】清洁、通风、阴凉、干燥、避光的条件下

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