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2013

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茶友茶评:2013年滇语堂布朗山古树生茶评测报告

  好茶,是需要懂得品赏的人:欢迎来到茶友网评测栏目。今天要分享的是来自于茶友网,作者:善男子的茶评,2021年5月20日泡饮滇语堂品牌,2013年出品的布朗山古树生茶,作者从包装、干茶、香气、茶汤、滋味、叶底等几个方面,全面的品评了这款茶,下面我们来简单的来了解下,具体详情可以到茶友网APP,评测栏目查看!

  干茶:茶饼深褐,手工石磨压制,圆润饱满,香气不断。条索清晰肥壮、金毫显露。取茶5克,盖碗冲泡!

  第3、4泡

  香,是茶的基本特性,而布朗山的茶香是独特的香。经过了八年的转化,茶香在时光打磨下,变得不再张扬,而是深深的落入汤中,轻呷一口,整个口腔,瞬间便充满香气,直冲喉咙,同时,你会感觉到在浓郁的烟香中,夹带着花蜜香。轻嗅杯底,亦有花香弥漫。

  第7、8泡

  色,茶汤从开始的淡黄已经变成了浅黄,明亮中,茶毫如同天上的星星在闪闪发光,活力、饱满;水,被茶不断的浸润着、炫染着,茶,也将其蕴藏的天地之日月精华、岁月的雨雪风霜,在尽情的释放,努力丰盈着水的性格,曾经的过往,在这一瞬间成为永远;

  叶底:肥厚软亮,弹性活力,是早春茶的原料。

  总评:此茶,烟香浓郁,花香、蜜香明显,苦涩重、回甘足、生津猛,很有布朗山古树茶的底蕴风味;虽然已是中期茶,但仍需时光雕刻、岁月打磨,茶性更加醇厚和顺。

  好了,各位看官,今天的茶评就分享到这里了,具体详情可以打开茶友网APP评测栏目查看。喜欢喝茶,期待我们下期再见。

润元昌2013年白金号开汤:汤质稠且有挂杯

  一切都是天意,本想静心开汤润元昌2013年白金号品鉴装,可时间仓促,只能挤出时间来开汤,但是那份用心不能少,品饮时的静心也不能少。自得其乐,乐在其中。

  润元昌2013年白金号品鉴装:小砖压得不紧,很容易撬开,干茶条索清晰,一缕幽幽的熟悉的茶香,投茶7克许,用润元昌盖碗(约110ML),97以上水温泡饮,快速润茶2次,杯底香气沉稳而熟悉,醒5分钟,1-6泡保持6秒出汤,7泡起10秒出汤,后每泡加5秒至11泡30秒出汤,12泡45秒出汤,13泡拍片未计时,茶汤通透,汤质稠且有挂杯,茶汤入口苦涩度中低,能速化转而不留口,上颚及唇齿间一丝凉意,茶汤入喉回出甘韵,力度和茶感留存度都不错,4泡起苦味不显,尾水香甜,涩略有些显,但能除尽,一人饮至13泡,叶底柔韧性很好,略带些红梗红边。

  以“高山辣椒”为饰,简单地布置下茶席,拍了一组茶片,与大家分享。

  两点说明:

  1、虽然力求照片能够真实反映所见到的真实色彩,但由于拍摄工具、环境、光线及摄影技巧等原因,开汤报告中的照片或许还是会给茶友造成误导,请见谅,谨参考;

  2、虽然坚持分享口感记录的真实性,但由于个人喝茶习惯、泡茶工具及技巧、口感爱好等原因,或许会给茶友造成误导,或对商家造成损失,请见谅,谨参考。

  润元昌2013年白金号品鉴装依然采用小金盒包装

  

  小金盒内有茶样2份

  

  润元昌2013年白金号品鉴装小砖压得不紧,干茶条索清晰,一缕幽幽的熟悉的茶香润元昌

  

  润元昌2013年白金号品鉴装小砖共10克许

  

  用茶针很容易就撬开了

  

  投茶7克许

  

  润元昌2013年白金号品鉴装1-6泡汤色图

  

  润元昌2013年白金号品鉴装7-12泡汤色图

  

  润元昌2013年白金号品鉴装第13泡

  

  润元昌2013年白金号品鉴装第13泡汤色及叶底图

  

  润元昌2013年白金号品鉴装第13泡后叶底

  

  润元昌2013年白金号品鉴装第13泡后叶底,略有红梗红边,实际红的程度比茶片要浅很多,如最后一张特写所示。

  

  润元昌2013年白金号品鉴装第13泡后叶底,这张叶底色彩正常

  

  品饮经过:

  用润元昌盖碗(约110ML),投茶7克许,97以上水温泡饮,快速润茶2次,杯底香气沉稳而熟悉,醒茶5分钟;

  1-6泡保持6秒出汤,7泡起10秒出汤,后每泡加5秒至11泡30秒出汤,12泡45秒出汤,13泡拍片未计时。

  第1泡:茶汤入口不苦低涩,能速化,有回甘一丝;

  第2泡:一丝苦味出,去得快,入喉回出甘来,生津,涩度中下,能较快除尽;

  第3泡:苦涩中等,都能除尽,上颚及唇齿间一丝凉意,其他口感同前;

  第4-6泡:苦味不显,其他口感同前;

  外出半小时左右

  第7-13泡:入口香甜,后续涩略有些显,但能除尽;

  一人饮至13泡,叶底柔韧性很好,略带些红梗红边。

  来源:高峰nb的博客

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普秀2013年生肖纪念茶“金蛇狂舞”及重点热门产品讲解

  普秀生肖“牛饼”,敬请期待

  普秀13年生肖纪念茶—“金蛇狂舞”

  “金蛇狂舞”作为2008年北京奥运会开闭幕式背景音乐,相信歌曲里流畅明快的旋律,欢乐激昂的气氛,以及浓郁的中国特色,依然回荡在大家耳边。

  云南普洱茶集团在2013年1月推出的蛇年生肖纪念茶“金蛇狂舞”,特别借名于该曲,配以欢快灵动的蛇年生肖文化元素包装设计,烘托出同样欢腾喜庆的新年气氛,意求在2013年祝愿大家都和金蛇狂舞一样,红红火火,活力无穷。

  选用手工春秋大树茶为原料,精心拼配,将春茶与秋茶的特点接近完美的融合,采用传统技艺石磨压制;此茶条索肥硕,饼面白毫显著,滋味醇厚高爽,香气馥郁,回甘生津。

  肥硕的条索使饼形美观大方,更令人有收获之喜,在过年之际收获此茶,人生快哉乐哉!对于蛇年生肖的朋友长辈,属一个非常不错发送礼选择。

  2012年开启了“百花齐放”多产品多山头的繁花岁月,在拼配与研发的多维升级之下,精心研发了20余款产品!各具特色!

  2013年再接再厉,不仅确立了多款延续性产品线(如经典标杆1729与1908),在名山头上也投入了重心,另外还生产了具有典藏意义的“濮氏龙团”。累计20余款优秀产品。

  2013年经典标杆系列

  ——经典1729与经典1908

  产品①:经典1729(普洱熟茶)

  特点:条索粗壮 汤色红浓 滋味醇和 陈香纯正

  本品秉承传统普洱茶制茶理念,精选云南大叶种优质茶菁,再现经典普洱贡茶风采,其饼型端正、大气,条索粗壮。

  口感醇厚,茶汤粘稠有质,两颊绵润,淡淡的奶香融合麦香,香气变化多端,经久耐泡,口有余甘,齿有余香,心有余味,余韵无穷。品质传承,铸造经典。

  产品②:经典1908(普洱生茶)

  特点:野放茶菁 滋味甜绵 香气沉稳 韵味悠长

  本品秉承传统普洱茶制茶理念,精选云南大叶种野放茶菁,再现普洱茶贡茶风采,其饼型端正、大气,条索粗壮狂野,性情刚烈、粗犷豪放。

  传统制作工艺,揉捻充分,开汤之始,不宜长久闷泡,其性狂野较难驾驭,需慢慢品味其狂野之性,茶汤在舌面上如千军万马般,两颊生津明显。数泡之后,甜水含香,山野之韵犹在。此茶经久耐泡,口有余甘,齿有余香,心有余味,余韵无穷。待其狂野之性散尽之时,将别具韵味。

  秉承古法,再现经典。

  2013年拼配突破性产品

  ——“金枫”、“禾润”

  产品①:金枫青饼

  特点:金:精选原料,金色品质;枫:有脂而香,至秋而红。

  此产品选取肥硕粗壮、油润显毫的芽叶,采用手工加工工艺,使得条索稍粗大,茶饼压制紧结,使茶饼压制成型之后,产生外紧内松的效果,一方面可以让新茶时期的香气可以最大限度的保留,另一方面让金枫青饼在后期的存放过程中,茶品的转化创造了有利的条件。

  “金”的寓意是产品选料的优秀品质和精心加工的工艺,“枫”的寓意是茶品在岁月的轮回中积淀,最后获得如枫叶至秋而红的转变。

  点击购买:金枫青饼(高香、早春大树生茶)

  产品②:禾润普饼

  特点:禾,香糯;润,甘甜;醇,饱满;滑,绵长。

  本品选用陈年醇化的熟茶原料,按照丰富配方拼配而成。精选细嫩茶菁,以甜润原料为主料,精工制造,饼形周整,松紧适宜,滋味香甜润滑,回甘持久,陈香幽长。一品禾润,细腻荷香娓娓飘入,彰显用料之精细;再品禾润,黏黏糯香扑鼻而至,体验金灿灿的丰收喜悦;三品禾润,精致木香绵延不绝,感叹熟茶之魅力。在陈化过程中,更能体验荷香、糯香、木香之间的融合,增添收藏之乐趣。

  2013年唛号茶系列

  ——红丝带435、紫带457

  435红丝带青饼/457紫带普饼是云南普洱茶集团旗下旗舰品牌普秀首创于2012年的三位数唛号茶,随后开启了经典延续。

  早年,435红丝带青饼/457紫带普饼,率先采用高档、专利的水印棉纸,把集团茶马标识及普秀商标在棉内制成,产品饼面分别压制了一根红色丝带和紫色丝带,以纪念普秀首创的三位数唛号茶。

  产品①:红丝带435青饼

  特点:勐海主料,香气高纯雅致,口感丰富

  公司唛号茶,延续2012年所创435唛号红丝带标记普洱生茶,“4”代表原国营普洱茶厂时期的代号,“3、5”代表选用原料的综合等级。

  选用云南勐海地区大叶种晒青毛茶为主料,拼配陈年茶青,精心压制而成。饼形规整显毫,香气高纯雅致,口感丰富,滋味协调,经久耐泡,在适宜的环境下陈放品质更佳。

  点击购买:13年红丝带青饼(限时特价)

  产品②:紫带457普饼

  特点:醇厚爽滑,回甘生津,香气雅致

  公司唛号茶,延续2012年所创457唛号紫丝带标记普洱熟茶,“4”代表原国营普洱茶厂时期的代号,“5、7”代表选用原料的综合等级。

  选用云南大叶种云南大叶种晒青毛茶为原料,经适度发酵,辅以陈年茶料,精心拼配压制而成。具有醇厚爽滑,回甘生津等特点,在适宜的环境下陈放品质更佳。

  点击购买:紫带熟茶(陈年醇化,特价)

  2013年名山头系列

  ——麻黑、易武正山、布朗青饼

  产品①:麻黑

  特点:麻黑茶以阴柔见长,乃易武茶中之上品。

  麻黑是易武著名的茶山之一,而麻黑茶是上等易武茶品质的标杆。易武几大山头出产的产品历来受到普洱茶迷的青睐,而麻黑茶又是易武茶中最具韵味的茶,相比易武正山几大产区的茶来说,不论从品质还是产量来说,麻黑茶都是不可多得的茶品。

  此茶饼型匀整,外形饱满,松紧适中,条索清晰。茶汤绵柔、清甜,香气纯正、优雅,无异杂味,此茶阴柔、清雅之味延续至数泡。

  此茶入口纯净,苦涩度低,茶气明显,挂杯时间长,汤色透亮泛油光,口感宽广饱满,水路清晰,柔中带刚,韵致精深。叶底色泽鲜明、条索粗壮,弹性好、厚实。

  产品②:易武正山

  特点:滋味甘醇,香气优雅,水路清晰,后期转化丰富,颇有代表性

  易武地区制茶贩茶历史悠久,清雍正七年(1729年)云贵总督鄂尔泰对西双版纳进行改土归流,车里宣慰司管辖的澜沧江以东的六个版纳划归普洱府,易武也随之划归普洱府,易武茶山称为普洱府的贡茶收采地。民国16年,易武归镇越县,1949年成立镇越县人民政府,驻治易武街,1953年建版纳易武,1958年为易武区,1969年改建公社,1984年复为易武区,1988年改区为乡,至今。

  该茶可为“正宗易武、贡茶技艺、稀世珍品”

  点击购买:易武正山(珍品高端生茶)

  产品③:布朗青饼

  特点:布朗纯料,条索肥硕,滋味润滑,回甘持久

  适应部分纯料市场,选用布朗纯料茶菁制造,石磨压制,饼形周正圆滑。在香气上具有布朗山原料的独特气息,汤色黄绿明亮,入口微苦即化,回甘持久,杯底香气独特飘扬。品饮者在泡此茶时,一杯入口,不仅能体会到其回甘的持久性,而且其香气

  点击购买:布朗纯料(145g小饼,限时特价)

  2013年玉莲金针礼盒

图片描述

  玉莲金针取寓“城畔荷风 ,玉莲幽香,金针嫩蕊,气韵清心”。

  “玉莲”指的是茶叶泡开后表面润度好,有光泽,并带有似莲幽香;

  “金针”指的是原料采用满布金毫的针型嫩蕊,制成的干茶金黄显毫。

  精选板山皇家贡茶园云南大叶种茶叶幼嫩芽茶,亭亭玉立的芽尖,芽头肥大,饱满,内含物质丰富。

  冲泡之下,荷香萦绕,独具莲韵。嫣然,“碧荷生幽泉,朝日艳且鲜”,口感酽润绵甜,似藕之浓滑,又兼荷之幽香。

  该产品100g小盒和1kg提箱均采用金色为主色调,整体感觉简约大气。送礼佳品

  点击购买:13年珍品玉莲金针(买9送1发整提,送礼推荐)

  2013年典藏之宝

  ——“濮氏龙团”

  精选板山皇家贡茶园乔木茶原料制作而成,其制作工艺始于清朝雍正七年(1729年),为云南普洱茶集团前身——清贡茶厂专为瑞贡宫廷特制,载着无上的荣誉和尊贵。

  其外形团如龙珠,圆如满月;静则为玉,动则为茶。尊贵的品质,玄妙的意韵。适合存放,极具收藏价值。色泽墨绿显毫,花蜜香明显,汤色杏黄明亮,滋味醇厚,挂杯香,回甘生津持久,叶底肥硕、匀整;

  原标题:生肖茶回顾②:2013年生肖纪念茶“金蛇狂舞”及重点热门产品讲解

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