普洱茶知识列表
  • 普洱生茶制作流程

    茶是采摘茶树新鲜的嫩芽作原料,经过一连串的制作过程而制成的。按采茶的季节可分为春茶、夏茶又称雨水茶、秋茶又称谷花茶。春茶、秋茶茶质最优,夏茶最次。
  • 普洱茶青味过重是什么原因造成的?

    青草味是茶叶中自带的天然的味道,是茶叶活力的象征。
  • 普洱茶的异味,都有哪些类型?

    霉味,因茶叶发霉而产生的不良气味,嗅来刺鼻,令人不悦。通常见于存放不当的茶,比如在温湿度过高环境下长时间存放而腐败变质的茶。
  • 普洱茶这20种香型,你都闻过吗?

    这是普洱茶(生茶)以及晒青茶最常用的一个香气描述,以其有清鲜淡然之意,与浓郁芬芳截然不同,让人嗅来有素雅之感,如深山老林、广袤草原之气,无扑鼻之香,却自然和谐,让...
  • 是什么决定了普洱茶的耐泡度?

    普洱茶是有名的“耐泡茶”,决定普洱茶耐泡程度的一是茶叶本身,二是工艺、冲泡及保存的方式。
  • 在这里读懂下关沱茶(四)

    各位茶友,您的好友--关茶知识扫盲员今日已上线!快一起来沉浸在下关沱茶知识的海洋里无法自拔吧,您不知道的下关沱茶、普洱茶知识干货等等都在这里了.
  • 体感,是怎么回事?丨微普360『19』

    喝普洱茶的“体感”可以分为香感(香气的感受)、口感(口腔的感受)和体感(身体感受),我们常说的茶气就是指身体的感受。
  • 让您看懂30种不同普洱茶的叶底

     叶底可以传达出一款普洱茶的用料优劣、工艺是否得当、浸出物是否丰富、香气是否纯正、存放是否得当等诸多信息。喝懂普洱茶,从学会审看叶底开始。
  • 熟茶喝起来有酸味?关于发酵那些事

     对于普洱茶的发酵您了解多少呢?小编近期整理了一些普洱茶发酵的知识分享一下,希望能够互相学习,求同存异。
  • 叶底出现的问题,很多是从采摘开始的!

    普洱茶因制作工艺的不同,在茶叶采摘方面也会有所差异,那喝完茶后很多人都会观察下叶底,看看叶底完整度、匀嫩度、鲜活度、有没有韧性、工艺等等,如果叶底出现问题?
  • 不同香型的普洱茶四大产区(附手绘图)

     云南普洱茶茶树多为乔木大叶种。但大叶种品种也分为群体种、无性系品种,群体种代表又有凤庆种、勐库种、勐海种等,树种不同,香气自然也就千差万别。
  • 新茶茶汤颜色、茶汤中的漂浮物、沉淀物分析!

      在试新茶的时候,一般是不适用滤网的,这样有一个好处,可以透过汤色、和茶汤中的物质看出毛茶制作的工艺。
  • 【原创】初识普洱茶:普洱茶基础认知之形状盘点

    对于很多刚刚接触普洱茶的茶友来说,普洱茶的形状可以说也是一大特色,毕竟大部分茶类都是以散茶的形式而存在的,普洱茶作为紧压茶在外形上就有了很大的发挥空间。
  • 学会不同的泡茶注水方式,泡茶更好喝!

    芊芊素手一提一倒,小动作蕴含着大学问。尤其是注水环节,极大的影响茶汤的口感品质。如何通过控制注水方式进而调整茶汤的滋味?
  • 几公斤鲜叶可以制成一公斤普洱干毛茶?

     有茶友来问,早春时节进茶山旅游,问茶农的茶叶价格,被告知的是茶叶鲜叶价格,那么多少斤鲜叶可以加工为一斤成品干毛茶呢?
  • 普洱茶有这十种味道,你知道吗?

    一般来说,普洱茶的味道也有很多种,这些味道可能单独存于某一泡普洱茶中,也可能同时有多种味道共存。到底有几种呢?下面就让我们一起来看看本文讲解吧。
  • 关于普洱熟茶,您想了解的五个真相!

      普洱茶有分生熟茶类,两者在制作的时候,工艺的不同,其滋味口感叶不一样,生茶性寒、熟茶性温和,那是不是到了夏天就不能喝熟茶了,不然越喝越热,真的是这样的?
  • 云元谷每日熟茶丨喉咙,熟茶品质好坏的试金石!

    熟茶就是一例,不管品质高低、仓储如何、转化多少,都能在喉咙留下印迹,这是很难抹去的,所以喉咙可以成为判断熟茶好坏的一个重要标准。
  • 普洱茶古树茶知识解答(四)

    在普洱茶圈里,古树茶也是一个很多茶友绕不开的话题,古树茶耐泡、古树茶营养价值高、古树茶价格贵、古树纯料好、古树茶甜等等一些话题;