常见的错误喝茶方法?

  很多关于如何正确喝茶,如何喝茶如何选茶,在长期和朋友交流的过程中我发现很多错误的喝茶方法,不但品尝不好喝茶的美好,不能起到养生的作用,反而会对身体造成伤害,这几个喝茶的错误方法,大家要小心。
 
  最常见的错误方法1:一把茶叶一个大杯子,喝一天!
 
  在北方这种方法特别常见,在单位工作的人会拿一个大的搪瓷缸,老师上课的时候会拿一个太空杯泡满茶叶,开公交车的老师傅手边也总有准备一个大茶杯,带盖的那种。从早喝到晚,这应该是好多中国人印象里的喝茶吧,其实这样做的危害是最大的,茶叶不能长时间的泡在水里,时间太长了,茶中的有害物质就会进入水中,这样喝茶有害无利。
 
  茶友须知:常见的错误喝茶方法
 
  错误喝茶方法2:新茶不洗茶
 
  无论是那种茶,几乎都是要洗茶的,“不喝头道茶”才是正确的,洗茶2个目的一是洗尘,二是让叶片上的小孔打开。因为茶叶还没有打开,所以头泡茶味道是不好的。头泡茶要倒掉,头泡茶出汤的时间各不相同,普洱生茶是3、4秒,黑茶类陈化茶时间可以长,红茶尽可能快。
 
  当然,有些茶品质很好、稀少难得,一些爱茶人出于发自内心的珍惜,不愿放弃每一道茶从而不洗茶,也是可以理解的。
 
  错误喝茶方法3:喝刚做的茶,越新越好
 
  不同的茶叶有不同的发酵程度,一般来说都要存放一段时间经过自然的发酵味道才是最好喝的,至于要放多长时间再喝,不同的茶也是不一样的,比如普洱生茶,喝之前把茶叶放在空气中2个月“醒茶”,而滇红茶喝半年以上的醇厚度才是最好的,绿茶也要2个星期。
 
  错误喝茶方法4:天天喝生茶,绿茶
 
  普洱茶的生茶和绿茶,味道鲜香,茶汤回甘好,很多人喜欢,也有很多人坚持天天喝。其实这2种茶都是不发酵茶,虽然更多的保留了茶叶中的有益物质,但是同时也是性寒的,偶尔喝喝,但不宜每天都喝。应该喝一些全发酵类的茶,茶性温和,如果胃不太舒服的朋友,倒可以多喝。
 
  对于普洱生茶来说,随着时间的陈放,茶性会产生较大的转变,变成所讲的“老茶”。这种老茶性会渐趋温和,多喝无妨。
 
  错误喝茶方法5:女性天天饮茶
 
  女性在经期的时候,还有怀孕的时候,都是不宜喝茶的,平时喝茶也要注意不要太浓了,比如滇红茶,网上有流传说要开水闷2分钟,肯定是不行的,如果显出酒红色的汤,说明太浓了。
 
  错误喝茶方法6:四季都喝同一种茶
 
  普洱生茶特别好喝,有朋友说我就爱喝生茶一年四季天天喝生茶,其实中国人养生是讲时的,季节不同,喝不同的茶,甚至一天当中的不同时间也要喝不同的茶,早上红茶,中午绿茶和其它生茶,下午普洱【转化】、铁观音、乌龙茶、黑茶,晚上滇红或陈年白茶、陈年铁观音。四季也是一样,秋冬天寒,多饮暖性茶,夏天热,饮一些凉性茶。
责编:杨洋