大益茶知识:7562普砖审评滋味

        7562普洱砖茶,是一款高档的适度发酵稍偏轻的经典普洱砖茶产品。过去的产品用简单的包装纸封装,以盖有“7562”字号的印章而出名。80年代中期,以及90年代初期,由于海外经济发展,日本等国对普洱茶提出了需要更高档次产品的要求,以及国内的改革开放,7562普洱砖茶得以长足发展,多年的积累,使7562这个产品成为可以批量化的中高端普洱砖茶产品,受到普洱茶爱好者的青睐。
 
    产品以中壮茶箐为原料,压力适度,砖面上芽条清晰,活灵活现。经典砖茶,轻发酵代表产品,活性十足。
 
规格:250克/片
 
产品形式:砖茶
 
包装形式:常规包装
 
产品特点:适度偏轻的发酵方式,使得茶砖汤色红亮,滋味浓厚微苦,显陈香,叶底弹性十足。
 
品鉴:250g7562普砖<301>
 
(1)专业审评
 
外形:松紧适度,撒面均匀。
 
汤色:红浓。
 
香气:稍有青涩味。
 
滋味:醇和,稍苦涩。
 
叶底:褐红,稍显梗。
 
(2)盖碗冲泡(220ml:10g)
 
第一泡:深红,明,醇和,稍苦显涩,口腔有清凉感。
 
第二泡:红浓,醇厚,回甘,有青涩味。
 
第三泡:深红,明,醇厚,饱满,回甘。
 
第四泡:深红,亮,醇和,饱满,有青涩味。
 
第五泡:深红,亮,醇和稍涩,回甘,青涩味(淡)。
责编:深水鱼
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