包装上的民谣:普洱茶包装

  包装上的民谣:普洱茶包装

  “纯手工”,在工业化的时代,是一个温暖而让人怜惜的词语。它意味着作品是倾注心力的,是独一无二的。一饼传统包装的普洱茶,也许经过了一位老人掌纹深陷的手,又经过了一双双白皙的女人的手,在掌心的温热里辗转到你的手中。心手相连,如此普洱,让人心生暖意。

  顾菁从北京飞到昆明,拿着一筒笋叶包装的普洱茶,登上茶马古道命名20周年学术研讨会的讲台,立刻引起台下一阵轰动。顾菁侧身,有点激动,颤颤地托起普洱茶,笑着说自己不是专家也不懂茶,但是这种返璞归真的普洱茶包装让人一见倾心,她的朋友们也很喜欢。“我每次来云南都会收集这种包装的茶,我觉得这样包装,普洱茶在里面会很舒服,因为会透气嘛,而且笋叶有一种自然亲切的气味”,在她的影响下,她的丈夫,比利时驻华大使,也开始喝普洱。她建议,包装应该尊重普洱茶本身,把普洱茶搞得花花绿绿并不一定能让人接受。

  这种“接地气”的笋叶包装,也打动过你吗?

  在过去,普洱茶的包装并不像现在丰富多样,但是,传统包装反而在今天散发出独特的魅力,就像“土”也会受到潮人追捧一样。在一个还没有“创意”没有“设计”没有PS的年代,材质约等于包装,材质的质感直接传递出商品的信息。放置在一个展台上,不用打亮聚光灯,笋叶包装的普洱茶也具有一种触手可及的美感。暗黄的笋叶有着细密的纹路,若是有些年头,笋叶上会积聚一点灰尘,或有磨损,或颜色变暗发黑。可是,这并没有影响普洱茶的包装,反而会增添一种时间感和艺术感。这百草之首、万木之华的普洱茶,已经在岁月中陈化,散发出光阴之韵,包裹着普洱茶的笋叶也如影随形不离不弃,帮助它完成了后发酵,与空气和空气中的水作用。而现代包装大都经不起时间的考验,买的时候赏心悦目,拆开之后立马扔掉。要说“低碳”“环保”,看看传统普洱茶外包装即是。

  传统包装,亦见智慧。包装普洱茶的笋叶来自黄竹,禾本科牡竹属的黄竹主要分布于云南耿马、景洪等低山与河谷地区,是云南南方比较习见的野生竹种。为什么是黄竹而不是别的竹子?前人早有辨识:黄竹笋叶,叶型较瘦长,质感细腻,表面反复揉搓没有裂纹。马驮人背,山路崎岖,朝露晚雾,普洱茶经受住了各种检验,同时防潮、透气、清香,成为普洱茶整筒包装的首选。包装之前,只需反复清洗选好的黄竹笋叶,去掉叶面上的毛刺,晾干即可使用。然后,将七个饼饼码放整齐,用笋叶进行包装,包好后用竹条在每两饼茶之间捆绑一个结实易解的螃蟹结。实用,朴素,简洁,是传统包装最大的特点。

  七子饼在你手中慢慢转动,想想,这普洱茶还有数字民谣:一个茶筐装六筒茶,每筒茶里有七个饼茶。为什么是“七”?在云南少数民族文化中,“七”是一个吉祥的数字,象征着多子多福,七子相聚,月圆人圆,圆圆满满。因此,在云南少数民族中,七子饼茶常作为儿女结婚时的彩礼和逢年过节的礼品,表示“七子”同贺,祝贺家和万事兴。七子饼茶畅销于港、澳、台及东南亚地区,在海外华人汇总被视为“合家团圆”的象征。在国家圆梦,一饼一寄之,茶情,乡情,家园情,普洱圆茶是寄托,因此,七子饼茶又称为“侨销圆茶”、“侨销七子饼”。

  所有这一切,都是纯手工包装制作。“纯手工”,在工业化的时代,是一个温暖而让人怜惜的词语。它意味着作品是倾注心力的,是独一无二的。一饼传统包装的普洱茶,也许经过了一位老人掌纹深陷的手,又经过了一双双白皙的女人的手,在手的温热里辗转到你的手中。心手相连,如此普洱,让人心生暖意。

  不妨把玩一款有些岁数的老茶:同庆号龙马商标圆茶,也是去年一筒在北京嘉德四季拍卖会上亮相的茶品。首先可以看到一张1920年以前同庆号使用龙马商标的内票,字体工整,图案流畅生动,工艺细致。虽然有明显的风蚀孔洞,但上面的字仍然清晰可辨:“本庄向在云南历史百年字号所制普洱……”内票上龙腾云海,骏马驰骋,画面十分生动。而内票上的纹理非常精细。从外观上看,茶的笋叶包装依然保存完好,整筒茶采用同一种笋叶,整齐匀称,精致美观。茶筒顶上的笋叶上,中间有工整的正楷手书墨迹“同庆字号”,上方用金红色朱砂写着“阳春”两字,右边一行是“易武正山”,左边一行是“阳春嫩尖”。奇特的是,用于捆绑普洱茶的竹篾,摸上去仍有最初的柔韧感。

  把一饼饼茶置于时光之中,就会发现各个时期有各个时期的包装美学。普洱茶的包装设计艺术,归纳起来大体经历了号字茶、印字茶、七子茶、改革茶和现代茶五个时期。号字茶时期的普洱茶包装用纸,通常使用民间手工自制的草板、条纹纸、松皮纸、绵纸、土纸等,纸质有厚、薄之分,茶品用纸多为薄纸,具有不规则纸浆纹路,厚薄均匀,有一种天然去雕饰的自然之美。到了“印字茶”时期,普洱茶票号的设计、印刷及包装,渐渐加入了一些少量的艺术色彩。这一时期茶饼包装上的设计元素,主要是以“八中茶”字为核心,向外辐射出制茶厂家名称,呈现出简洁、大方的美学思想。处于文革时期的“七子茶”时期,人称普洱茶包装文化的战国时期,设计艺术比较苍白。改革开放时期,普洱茶的设计、印刷及包装,添加了一些视觉艺术元素,印刷技术采用了压凸印刷、浮雕感印刷,打造出了压凸烫金套印的代表性茶品,有中国土产畜产进出口公司云南省茶叶分公司生产的“普洱方茶”等。此间,在茶品的平面设计上加入了一些中国古代文化元素。譬如,“茶号”叫Y562,俗称“小黑盒”的盒装普洱茶,融入了战国时期的龙化图案,盒面黑白色彩映衬,给人一种历史厚重的视觉冲击力。

  在传统普洱茶上,还可以欣赏到丰富的几何艺术。滚圆朴实的饼茶而外,还有敦厚自然的普洱茶砖、可爱小巧的普洱沱茶、黑亮方正的普洱茶膏。这里有圆形、方形、锥形,每一样都有自己独特之处,它们的外形也决定了它们包装的形制。比如沱茶,从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗,中间下凹,颇具特色。沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶,一股将几个用油纸包好的茶坨连起,外包稻草做成长条的草把。由沱茶而演变而成的心脏型紧茶,堪称普洱茶包装的杰作:由柄来支撑“心脏”,与实物的接触面小,通风透气好,自然发酵更快。普洱茶砖也是祖先智慧的结晶,经过压制的砖茶,紧密结实,在肩挑马驮中增强了防潮性能,便于运输和贮藏。而普洱茶膏,外形则显得更加精致漂亮。比如曾在拍卖会上亮相的清宫普洱茶膏,装在一个龙纹图案的黄织锦缎匣内,茶膏呈2厘米见方形状,厚度约半厘米,中心为团寿字,四角隅以蝙蝠纹装饰,与茶膏表面形成鲜明的凸凹感,可以说是宝贵的艺术精品了。

  产于云南的普洱茶,使用云南的材料做包装,又在包装上演绎出普洱茶的历史。普洱茶传统包装之美,美得厚重、自然,美得大方、古朴,美得亲切,又博大精深。美得很云南,很艺术。转自《普洱》杂志!

责编: 小吉
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