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» 大话普洱:怎样识别普洱茶中的秋茶
大话普洱:怎样识别普洱茶中的秋茶
2012年7月31日 17:38
普洱秋茶,二十四节气立秋至白露之间采摘的茶,云南又称“谷花茶”、“白露茶”。外形类似夏茶,叶片条索色稍偏微黄,梗稍长,叶片分叉间距稍大。条索纤细显白毫,比夏茶富有光泽,内涵物质较夏茶为佳。口感:同一茶区秋茶入口苦涩味较重能化开,但相比春茶化的比较慢,茶汤较春茶略为淡薄。秋茶一般是做拼配茶为主,纯大树秋茶做的紧压茶也是很不错的。
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