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1、拿到茶砖，将茶砖平放或是竖放稳。
2、选择撬茶工具茶针。
3、左手按住茶砖，右手用茶针沿侧面边缘找一个缝隙，将茶针平缓插入。
4、插入到一定深度后，向上慢慢用力撬动。
5、将茶砖撬开使其剥落即可。
撬饼茶的方法跟砖茶的差不多：茶针插入一定深度后轻轻向上撬动，再从相邻的地方再次插入茶饼，将茶轻轻撬起来。需要注意的是：在撬茶的时候，要按稳茶砖，茶针要缓缓插入，防止撬茶时发生侧滑，从而伤到自己。
