润元昌茶业:不得不知的健康喝茶要点

  原文标题:饮茶一个月,健康;饮茶一辈子,长寿!

  喝茶有益健康的认知,早已深入人心。

  茶叶的健康养生作用,得益于鲜叶和加工之后保留及形成的茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素、矿质元素、茶色素、茶多糖、茶皂素等内含成分,使得茶叶具备了杀菌消炎、保护牙齿、明目益思、清热解毒、消食解腻、延缓衰老、愉悦心情、增强抵抗力、提高记忆力等诸多效用。
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润元昌茶业:不得不知的健康喝茶要点
  但茶叶的健康之效,需要坚持喝才有体现。

  正如陈宗懋院士所说的,“饮茶一分钟,解渴;饮茶一小时,休闲;饮茶一个月,健康;饮茶一辈子,长寿。”

  坚持长期喝茶,能够帮助我们守护身心健康、延年益寿,也是一个能够轻易做到的健康生活方式。
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  喝茶有益健康,但错误的喝茶方式却是无益健康、甚至有害健康。
 
  不得不知的健康喝茶要点

  喝好茶:茶叶品质要过关

  茶叶品质有好有坏,劣质茶是万万碰不得的。

  何为劣质茶?

  原料质量不过关、制作不到位、仓储不当、卫生条件差,从茶园到茶杯任何一环不当都会导致一款劣质茶的产生。

  反之,“好原料+好工艺+好仓储”就能成就一杯精品好茶。
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  好原料的基本要求便是无公害、绿色天然、无严重损伤;

  好工艺在干净卫生基础上,考验的是制茶师技艺水平,需要对茶性极为了解,以及拥有老道的制作经验;

  好仓储即让茶叶在阴凉、干燥、无异味、避光条件下存放,具体指标因不同茶类而异。
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  ▲比如普洱茶存放要求在相对密封状态下自然存放于常温、干燥、适度通风、阴凉、无异味的环境中。

  一般来说,好茶色香味俱全,坚持喝益处多多,品质越好益处越多;而劣势茶苦涩重而不化、酸、麻、锁喉、寡淡无味、闷、臭、或有不知名异味皆可能有之,对健康危害大。

  因而在选购个人以及家庭日常用茶时,一定要仔细辨别,避免踩雷。对于还未形成品鉴能力的入门级选手,建议找靠谱的做茶朋友或有口碑的品牌购买。
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  喝对茶:喝适合的茶类

  喝对茶,首先要“对性”,其次要对“效”,最后还要对“时”,这需要喝茶人对茶性、自身的体质和身体状况有充分的了解。
 
  茶性:看体质选择适合自己的茶类

  黑茶、熟茶、红茶、柑普茶、青茶性温和;

  普洱生茶、白茶、绿茶、黄茶性凉;但随着时间陈化,生普、白茶的茶性会渐趋于平和。
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  中医上人分九种体质,平和体质的一般什么茶都能喝;阴虚火旺体质适合喝生茶、绿茶、白茶;气郁体质适合喝柑普茶,疏肝调气;胃寒怕冷阳虚体质适合喝熟茶、红茶、柑普茶......
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  中医体质分类与判定—图来自网络

  在挑选一款茶作为长期品饮前,一定要根据自身体质对“性”喝茶。当然,如果不是长期喝,每种茶类、无论什么体质,偶尔少量品饮是没有关系的。
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  功效:看身体状况喝茶

  六大茶类的内含成分类型基本相似,但因为不同茶类所含成分有含量的高低区分,因而每种茶类的功效侧重点会不一样。

  ●普洱生茶和绿茶消炎抗菌、延缓衰老、抗辐射、提高记忆力、下火、提神醒脑等作用比较显著;

  ●普洱熟茶和黑茶则具备比较好的消食解腻、降三高、预防心血管疾病等功效;

  ●红茶在预防口腔和心血管疾病、调养肠胃、抗衰老、抗过敏等方面作用显著;

  ●黄茶具有显著的促消化、降血糖、抑菌作用;

  ●白茶中具备比较好的消炎解毒、退热、降火、抗衰老、抗病毒、降低酒精肝损失等作用;

  ●乌龙茶具备较好的降脂、降血压、杀菌、抗氧化作用;

  ●柑普茶化痰润喉、肝肺养护、消食解腻等作用比较明显。
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  人的身体状况往往是动态的,因作息、饮食、生活习惯而变,因而喝什么茶也需要根据喝茶时的身体状况而异。

  比如经常熬夜的人适合喝柑普茶、绿茶,抽烟喝酒的人适合柑普茶、白茶,长痘上火了适合喝普洱生茶、绿茶、白茶;饮食油腻、肠胃不好的适合普洱熟茶......
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  需要注意的是,有一些特殊人群和情况是不宜饮茶的,戳饮茶居然还有禁忌?爱茶的你喝对了吗?可了解详情。
 
  对时:应时、应季喝恰当的茶
 
  应时

  早上:在睡眠过程中肠道处于半休息状态,早晨醒来后需要一定的时间来恢复正常,不宜太受刺激,早上饮茶,宜饮用一些发酵程度较高的红茶或熟茶,最好在饭后1h以后,浓度宜淡。

  下午:下午人体肝火旺盛,是最易烦躁的时刻,优选生普、绿茶、白茶,有利于缓解肝火、消除疲惫、安抚情绪及提升效率。三四点时可搭配一些茶点,以补充体力。

  晚上:对咖啡因不敏感者晚上喝茶无过多限制,六大茶类皆可,根据自己体质品饮就好。对咖啡因敏感者来说,建议优选刺激性较低的熟茶/红茶/黑茶,淡饮。睡前2个小时不建议品饮,茶叶中的咖啡碱有利尿作用,避免排尿多影响睡眠。
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  应季

  春天乍暖还寒,适宜饮性温的茶,如柑普茶、熟茶、红茶。春茶上市后,很多人会忍不住到处品尝一年之中最鲜爽的新茶,但切忌不可贪多。

  炎炎夏日,适合多饮生普或白茶,有益于解暑降燥、清凉心神。
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  秋天讲究平和,适合喝一些生津润燥之茶,如柑普茶、青茶、普洱生茶等。

  寒冷的冬季,滑糯的熟普、香润的红茶、甜醇的柑普,恰能驱散湿寒、温补滋润。
 
  正确认识茶与健康的关系

  茶叶的健康功效,更多的是一个调节和预防作用,而不是治疗作用。喝茶有益健康,喝进身体的有益成分会帮助人们调养生息、健康养生,增强抵抗力。

  长期正确地喝茶,再辅以有规律的生活习惯、适当的运动量和一个好心情,有利于养成一个强壮健康的体魄,进而延年益寿。
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责编:张二亮
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