那些囤了又苦又涩普洱茶的人,现在身价上亿了么?

  忘了和朋友去哪个茶店喝茶,那个茶又苦又涩,眉头都挤到了一起。朋友说,老板,怎么这茶又苦又涩。老板立马接上了这样的一句话:不苦不涩不是茶。额,是茶就一定要又苦又涩吗?不知道你有没有听过这样的话。
  如果这句话成立的话,那冰岛、易武、昔归,这些名山茶又应该如何解释呢?所以说,这句话,表达的并不全面。
 
  首先,茶为什么会苦,会涩?原因是茶里面的内含物质,茶碱、茶多酚、咖啡碱等物质作用所致。从这个角度分析,所有的茶都是有苦味的。而这苦,还要分正常的苦和不正常的苦。
 
  那何以为正常的苦和不正常的苦?
 
  就拿老班章来讲,它很霸气,又苦又涩,可回甘很好,入口的苦感在几秒内就化作甘甜,滋润喉咙。这是正常的苦。另外一种苦,大多发生在台地茶身上,从入口那一刻,苦到最后,等不到苦尽甘来的一日。
  按大家的说法,这种苦就是化不开,不好。喝这样的茶,还不如不喝了。
 
  有些新茶友很容易慕名而来,如果不懂区分,很容易上当受骗。因为我们的老班章茶王树也是又苦又涩的,这样就容易被商家误导。如果一不小心被商家忽悠买了一堆这类的茶。误以为自己在囤未来的88青,殊不知,自己囤的是一堆垃圾茶。有种被别人卖了,还帮别人数钱的感觉。那得多揪心丫!
 
  因为这样的苦涩,要转化掉,估计要等个50年或100年。那时候的我们,真的就不知道在哪了,不过,这茶倒会帮你实现了,爷爷存茶孙子喝的神话。
  另外,想提醒大家一点的就是,云南是一山一味,普洱茶是千山千味。千万不要固定只喝一种茶,多点尝试,你才能领略到普洱茶百花齐放的美好与精彩。
 
责编:yunhong
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