普洱茶紫砂壶冲泡方法以及流程

     普洱茶紫砂壶冲泡法流程、我觉得有时候不需要太讲究,其实泡茶和选茶是一样的,寻找适合自己的泡茶方法,泡出自己喜欢喝的味道才是硬道理,没必要说什么茶就非得怎么泡。
  不过小编还是为大家整理一套有点死板的普洱茶紫砂壶冲泡法的流程,仅供参考,欢迎大家拍砖!   

 (1)行礼 
   (2)备具 
   (3)涤具温壶 
   (4)鉴茶:让客人鉴赏普洱茶 
   (5)投茶:把普洱茶置入壶中 
   (6)润壶:3—5秒钟把壶中茶叶清润一次 
   (7)养壶:清润茶汤淋壶 
   (8)冲茶:根据茶叶不同的年限及品质特点掌握冲泡时间 
   (9)温壶:冲泡普洱茶要求壶保持较高的温度 
   (10)分茶:壶中茶叶先过滤于茶海中,再分别均匀地分入小杯中 
   (11)敬茶:小杯置于茶托分送客人 
   (12)品茶:品饮普洱茶第一口进入口中,稍等片刻,细细感受茶的醇度;第二口,滚动舌尖,体会普洱茶的润滑和甘厚;第三口,领略普洱茶的柔顺和陈韵。


  实际普洱茶并非一定要紫砂壶来泡、只是紫砂壶因为其本身的气密性较好  壶身的吸透性和保温性比较强  所以用来泡茶(乌龙茶、普洱茶甚至是红茶)这一类需要水温较高泡制的茶叶是不二之选。

  但是由于紫砂壶渗透性(吸透性)比较强,所以壶中吸附味道比较严重,所以一般来说;一种茶叶一把壶,不然很容易串味,影响口感

  这样就导致大部分的喝普洱的人,或者是卖茶的人,多是用瓷制的盖碗杯来泡普洱茶,这样就可以避免串味的情况  所以根据个人情况不同,初喝普洱茶者,还是建议用盖碗杯来泡普洱茶。

责编: 小吉
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