薄荷塘是易武茶区的茶,以后不要再问是不是临沧茶了!

  在普洱茶界,薄荷塘算是近年来的一颗冉冉升起的新星。因为薄荷塘虽然名气大,但是真正见过喝过的人不多,所以很多人并不了解薄荷塘普洱茶,更荒谬的是最近有人问我:薄荷塘是不是临沧茶?为了让更多的人了解薄荷塘这个神秘的新秀,今天笔者就带大家了解一下薄荷塘普洱茶。
  首先,薄荷塘是版纳的茶,薄菏塘位于易武曼撒茶区隐于深山之中,海拔1800米左右,是原始森林的一个小寨子。路难行,山难爬,崎岖惊险,也正是因为这样特殊的地理位置,与外界的间隔,薄荷塘茶树特别大,植被保存的非常完好。之所以近年来名声鹊起,究其主要原因,是被外乡爱茶之人品尝到了薄荷塘森林古树茶独特的口感,其原汁原味原香和清甜可口的森林茶滋味,是一般茶园古树茶不可比的。由于数量稀少,口感佳,它的价格超越同在易武的森林古树山头茶“茶王树”和“弯弓”就很自然了。
 
  薄荷塘这块森林茶地是一个家族,共四家人共同管理的,他们共分经济利益,特别是自从家族内的一个大学生回乡从事茶业工作后,管理和销售工作走上了道,随着高端普洱茶的不断被认识,这个家族管理的森林茶园必将前途无限。为什么叫薄荷塘这个如此高雅清新的名字呢?原来,在很久以前这里是一个很大的茶园种植地,这片茶地现存4棵大的茶树,听老人介绍,薄荷塘是因为他们年轻的时候来深山中种植草果发现了这片茶园,名字由来是这里有一片自然留存的薄荷,故名薄荷塘。
  老人说当时有许许多多茶树都在原始杂树丛中,那时没人要茶叶,所以就砍了很多大茶树去盖窝棚,真的是太可惜了。那么薄荷塘每年到底有多少茶可产呢,据介绍,薄荷塘年总产量大概在700公斤到800公斤,2012年前,所有树均混采在一起,由家族统一初制出售;从2013年开始,大树单独分开采摘销售,但中小树还是一起采摘销售。目前,共有大树(有标号)三十九棵,年产量在七十公斤左右。随着品质优秀的古树茶被追捧,薄荷塘森林茶大部分是在鲜叶采摘时就已经完成了销售。
  市面上有很多名叫薄荷塘的茶,但是真假就显而易见了!
 
  如此一叶难求的薄荷塘茶,到底有什么特点呢?薄荷塘古树茶,干茶墨绿长梗,条索肥厚,厚实。汤色浓艳金黄,入口醇润,清冽欲醉,水路细腻,口感清新,香甜滑润,汤感绵厚,内劲野性十足,苦涩是极微,带有一丝丝薄荷之凉,是一款非常内敛非常极端的易武茶。喝过后情不自禁回味,香味长留于唇齿之间,淡雅之中见不俗,实为茶中珍品。
 
  有人说,喝多薄荷塘,才算是喝到了易武茶的精髓,如此可以看出薄荷塘是易武茶最典型的代表了!
责编: 水方子
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