记得我刚开始学习普洱茶不久，喝到有霉味的茶，凭生活的经历就觉得是霉味，但老板死活不承认，还笑话我把陈香当作霉味，我因为当时心里也没有底，就相信老板，因为她表现得太自信了（声明不是因为她漂亮）。过后我品尝到真正的陈香之时才醒悟当初我是对的。
记得思茅普洱茶厂的总经理兼董事长赵华琼女士对我说，不要盲目听信商家的诱导，自己亲自品尝，如果是很令人不愉快地反感的气味，一定不是什么陈香！勐海茶厂技术部陈先生说，真正的陈香好比橘子皮，鲜嫩的橘子皮是清香浓烈甚至刺鼻，陈放2年以上的橘子皮（陈皮）就是陈香。但是我现在想做陈皮的药材商人也出黑心的了，他们把橘子皮放在火上烤，迅速蒸干水分冒充陈皮，看来这个方法也不适用了。
在市场上行走多了，许多歪门邪道的都能见到，比如所谓的橘普，就是一个橘子里面把肉掏空存放熟普洱散茶，稍微烘烤一下就开始在干燥通风的存放2年以上，这样的陈年的橘普有化痰止渴的功效。但是有些商家烘烤时间过久，外观上造成陈旧颜色，称为5-8年或更久的年份，里面的普洱茶由于烘烤过久导致品质已经流失。顺便纠正一位网友的说法，橘普不是菊花和普洱茶混泡的意思。
