普洱茶砖茶怎样将它弄开

  普洱茶茶砖的冲泡要看茶砖的年份,不管是生茶砖或熟茶砖,如果年份久了,起码要8年以上的,茶砖本身已见松蓬,可以随泡随开,即要喝啦,才用工具轻轻地沿茶砖周围挑开,或用手搓茶砖的边缘,让茶叶掉下来。如果是新茶,又要赶着喝,就把整个茶砖用茶刀弄散,用紫砂茶罐储放,会有催熟的作用。那么普洱茶砖茶怎样将它弄开呢?
普洱茶砖茶怎样将它弄开
  撬茶转的步骤
 
  1、把茶刀从茶砖侧面沿边沿插进。
普洱茶砖茶怎样将它弄开
  2、稍用点力,把茶刀再往茶饼里推进往些,如许不会把茶砖撬的很散碎。
普洱茶砖茶怎样将它弄开
  3、向上用力,把茶砖撬开剥落。
普洱茶砖茶怎样将它弄开
  4、如今再用同样的要领顺着茶叶的间隙,其实怎么弄。一层一层的撬开。
普洱茶砖茶怎样将它弄开
  5、就如许,饼茶就可以渐渐撬散了。
 
  紧实的砖茶用茶锥撬茶
 
  压实非常紧的砖茶,如果用茶刀的话是不适合的,因为茶刀的面积较大,并且顶部太厚也不容易插到茶饼里,容易将茶纂碎,而且刀刃锋利很容易伤到自己的手。相比茶锥(茶针)的话更适合撬砖茶,用茶锥的尖部插入紧茶内,在紧茶上形成一线性孔,这时候只要轻施外力,茶就可以被撬开了。
普洱茶砖茶怎样将它弄开
  在拆茶时多数情况下(比如茶友的日常品饮)并不需要将茶品全部撬开拨散至散茶。只需将茶品撬成散块,每次取茶后再撬散出一泡的量留待下次使用。这样每次冲泡时取用的都是拆散醒茶到位的茶品,而余下部分又不至于过度醒茶。
 
  在撬茶的过程中,尽可能的沿茶叶的间隙和茶叶条索的纹理方向来撬,这样可以把茶撬得更完整些,不容易把茶撬得太碎。但撬茶的过程中一定要小心,不要把自己弄伤了。
责编: 木坤小宝
普洱茶品牌推荐