普洱沱茶制作方法及工艺的详细介绍

        沱茶原产于云南省景谷县,又称“谷茶”;它是为了便于马帮运输,而将几个用油纸包好的茶沱连起,外包稻草做成长条的草把。因为一个茶沱的分量比一块杀砖要小得多,更容易购买和零售。
  云南普洱沱茶选用“普洱茶”作原料,适度发酵,经高温蒸压而成,汤色红黄鲜亮、香气纯高、滋味醇厚,具有问甘之特点;饮之清凉解渴、帮助消化、祛除疲劳、提神醒酒。
  沱茶外径厘米,高4. 5厘米,外观显毫,形状跟饭碗一般大小,从表面上看似圆面包,从底卜石似厚壁碗,中间下凹,每个净重l100-250克,现在还有迷你小沱茶每个净重2一5克。


责编: 小吉
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