“千两茶”生产于清朝同治年间湖南益阳市安化县高家溪和马安溪一带，是为方便骡马长途运输而产制的。所谓"千两茶”是把人工挤压成型的茶用竹叶、棕搁叶等包裹，最后以竹片及竹条加以重压捆扎而成的:它的每支都比较重，最小的茶都有100斤左右，因此取名“千两茶”。
1948年以后，因为公路建设的发展，交通运输的日渐顺畅，如此庞大的包装逐渐不再需要了，而改成生产大约为百两重的茶饼或茶砖，因此“干两茶”最新的产品也有至少50年以上的历史。现在由于“千两茶”的日渐稀少与罕见，目前己被列为北京故宫博物院的收藏品。
千两茶名字的由来及其发展历史
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