什么是湿仓普洱?

  陈放在潮湿的环境中而使其发酵的普洱称为湿仓普洱。

  通常湿仓普洱被陈放在潮湿的环境中,封闭的地窖里使其加速发酵。湿仓发酵缩短了其因有的发酵时间,口味更为浓郁,但通常会有霉变发生,茶面上见霉菌或问起来有霉变的气味,其卫生情况较差。

责编: isundust
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