老茶头泡不开可以煮吗

  茶头(属于熟茶),渥堆发酵的过程中,一些嫩一点的茶叶会在高温高湿的环境下自然结块,不易被分开,产生了“茶头”,茶头发酵充分,茶厂会将这些茶单独拿出来存放。一般渥一堆熟茶20吨,茶头只有100-300公斤。这种茶口感厚、滑,且耐泡,是喝茶的首选品
老茶头泡不开可以煮吗
  老茶头耐泡,一般可以泡30几泡,然而一些茶头泡三十几泡后仍然泡不开,但是汤色已经渐淡,现在怎么办呢?是到此为止就扔了,还是用壶来煮呢?老茶头如此珍贵,如果你选择煮老茶头,那么继续往下看,小编为你介绍老茶头怎么煮。
老茶头泡不开可以煮吗
  1、准备煮茶的壶,茶头,公道杯。
 
  2、把泡过的老茶头放入壶中沸水煮两分钟。
 
  3、老茶头煮到汤色惭浓、香气溢出就行了,时间太长也不好。把煮好的茶汤倒入公道杯即可品饮。
老茶头泡不开可以煮吗
  4、品饮后你会发现,原来煮茶头比泡茶头滋味更好。
 
  看着翻腾水花,听着噗噗响声,欣赏着茶汤的淡淡浓浓,好不惬意。
 
  本人经过摸索和尝试,发觉茶头煮着喝的口感比泡出来的更加香醇!所以我喝茶头绝对不泡,洗茶两遍后直接煮!但这仅代表个人口感和观点,不喜勿喷。
老茶头泡不开可以煮吗
  如果是直接煮老茶头,取茶头8克左右,记得洗茶至少两次,放入沸水煮2到3分钟,看着汤色变浓,有香气溢出就可以出汤了。
 
  对于普洱茶,“洗茶”这一过程必不可少。因为大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用的。老头茶可以洗两次,但不宜洗茶过久。
老茶头泡不开可以煮吗
  以上是小编煮茶的一点分享,希望能帮助喜欢普洱茶的茶友更好的煮茶。
责编: 木坤小宝
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